Простой рецепт жареных яиц из самых доступных продуктов. Блюдо подойдет для сытного завтрака, а если добавить мясные составляющие, то и для плотного обеда. Рецепт прост и доступен, блюдо готовится на сковороде всего какие-то 15-20 минут.
Ингредиенты :
Яйца- 2шт.
Сыр ( подойдет любой)- 100г.
Растительное масло- 1стол.лож.
Сол ( по вкусу ).
Способ приготовления.
- Шаг 1
В сковороде, желательно с антипригарным покрытием нужно разогреть растительное масло.
- Шаг 2
Вбейте яйца. Вы можете оставить желтки целыми или же наоборот разбить желтки. Обжарьте на среднем огне до полуготовности. Яйца жарятся быстро, - обычно это 5-7 минут.
- Шаг 3
Посолите. На этом этапе Вы можете также добавить свои любимые специи и приправы, а также зелень. При добавлении соли, также имейте в виду, что сыр также может быть достаточно соленым, поэтому ориентируйтесь на свой сорт сыра.
- Шаг 4
Выложите сверху на яйца сыр. Можно натереть его на терке или нарезать ножом на ломтики. Да и ломтики тоже могут быть потолще и потоньше. В этом вопросе ориентируйтесь на свой вкус. Накройте сковороду крышкой и дождитесь пока сыр расплавится.
- Шаг 5
Подавайте сразу, пока блюдо горячее, а сыр нежный и тягучий. Приятного аппетита!