Всех приветствую!
Сегодня я поделюсь двумя вкусными и полезными рецептами тирамису.
1. Тирамису лайт
Для коржа мы будем использовать:
1. пол стакана измельченной овсянки или овсяной муки
2. 1 взбитое яйцо
3. 1ст. л. какао
4. 1ст. л. корицы
5. 3 мелконарезанных чернослива
6. пол стакана крепкого свежесваренного кофе
Для крема нужно взять:
1. мягкий обезжиренный творог 350г.
2. йогурт натуральный 250г.
Приготовление:
Для начала разбиваем и взбиваем яйцо до густой пенки, добавляем чернослив и оставшиеся ингредиенты.
Дальше застилаем фольгой противень и выкладываем тонким слоем получившуюся смесь. Ставить в духовку 200 градусов на 20-30минут до готовности
Для крема смешиваем в миксере творог и йогурт
пропитываем кусочки коржа кофе
выкладываем слоями коржи и крем, при желании добавляем подсластитель, но без него и так вкусно.
2.Тирамису с клубникой
Для этого блюда мы будем использовать:
1. творог 500г.
2. клубника 200г.
3. молоко обезжиренное
4. горький шоколад 50г.
5. кофе варенный 2 ст.л.
6. бананы 2 шт. средних
Приготовление:
Нарезать клубнику и банан на небольшие кусочки(можете оставить пару клубничек для украшения).Взбейте творог до консистенции крема после добавим кофе.
Дальше выкладываем треть бананов на низ салатницы с плоским дном.Сверху выкладываем клубнику творог и тертый шоколад. Таких делаем три слоя, так чтобы сверху был творог и тертый шоколад.Если вы оставили клубнику, самое время украсить наше блюдо.
Оставляем это в холодильнике минимум на 4 часа лучше на ночь и вуаля, наше блюдо готово.
Пробуйте и делитесь вашим мнением в комментариях!