Посуда из нержавеющей стали давно завоевала сердца, умы и полки на кухнях российских хозяек. Все благодаря лаконичному внешнему виду, практичности и высоким эксплуатационным качествам металла. Среди которых прочность, отличная теплопроводность, отсутствие влияния на вкус пищи и, конечно, стойкость к коррозии.
Однако на посуде из нержавейки даже после первого использования иногда можно увидеть радужные разводы или белые пятнышки. Такие пятна портят внешний вид изделия и наводят покупателей на мысли о невысоком качестве приобретенной посуды. И если первое – абсолютная правда, то второе – никак нет.
Подобные погрешности связаны исключительно с эксплуатацией изделия.
Радужные разводы или соломенно-желтый оттенок
Прижоги и подобные разводы возникают по двум причинам: чрезмерному перегреву посуды или окислению от продуктов. Чаще всего к подобному окислению приводят томаты и паста, овощи, рассолы или лимон.
Удалить такие пятна и разводы легко с помощью специальных средств и паст для чистки изделий из нержавеющей стали.
Белые пятна
Являются накипью и представляют собой пятна от малорастворимых солей (осадок). Причиной появления легко может стать использование водопроводной нефильтрованной воды. Также их появление возможно при добавлении соли на дно, а не на продукты.
В таком случае эффективно использовать любую кислоту – лимон или уксус, либо сильную чистящую эмульсию, которая продается в гипермаркетах.
Все вышеуказанные разводы и пятна являются характерными для посуды из нержавеющей стали и никоим образом не влияют ни на ее функциональные свойства, ни на качество приготовленной пищи.
А самым важным правилом при уходе за посудой из нержавеющей стали остается – не использовать абразивные вещества и жесткие металлические губки. Такой способ очищения несомненно оставит на посуде некрасивые царапины, которые станут еще и местом притяжения прижогов.
Также нержавейку важно вытирать насухо после каждого мытья бумажными полотенцами или мягкой тканью. Так на вашей посуде не будут оставаться неряшливые пятнышки от воды, и она всегда будет обладать привлекательным блеском.