Приветствую Вас, Дорогие читатели, на канале "Helga Life". Как на счёт того, чтобы побывать в Калифорнии? А может быть переместиться во времени и оказаться где-то в 80-х или 90-х годах в Америке? Сегодня мы с Вами отправимся в ресторан "California" на Старом арбате, в атмосферное заведение со своей индивидуальностью.
Находится ресторан с историческом здании, которое известно как доходный дом А. К. Ечкина (владельца заведения по изготовлению повозок, а также сдаче в аренду бричек, экипажей и линеек), построенный в 1903 году.
Симметричный фасад дома декорирован лепными и металлическими элементами в стиле "декоративного" модерна. В оформлении дома также были использованы характерные московскому модерну форма и рисунок переплётов окон и облицовка мелкой керамической плиткой.
В начале XX века в мансарде располагалась мастерская Сергея Коненкова. В этой мастерской революционеры прятали оружие и гранаты. Позже здесь жили и работали художник Павел Корин и его брат живописец и реставратор Александр Корин, к ним в гости приезжал писатель Максим Горький.
В 2008 году доходный дом отреставрировали, сохранив исторический облик памятника архитектуры.
При входе стоят статуи американских исполнителей, глядя на которых, уже хочется заглянуть в ресторан и посмотреть что же внутри.
Заходим в заведение и видим яркую красочную зону, здесь можно сделать оригинальные снимки. Вокруг столько ярких и сочных цветов, что создаётся ощущение праздника. Ты как будто оказался в каком-то американском придорожном заведении 80-х-90-х годов.
Посетители могут разместиться на кожаных диванах или креслах. В нескольких местах стоят статуи, да такие реалистичные, что я невольно задумавшись, думала что это настоящие люди. Смешно конечно.
В тоже время на подоконниках очень много живых цветов. Пальмы, папоротники и спатифиллум.
Из основного зала вниз на цокольный этаж тянется винтовая лестница. Там находится бар, который во время моего посещения был закрыт, думаю, что он пользуется популярностью в более позднее время. В меню ресторана большой выбор бургеров, супы, салаты, закуски, сэндвичи, паста, горячие блюда, гарниры, десерты, напитки и даже завтраки есть. Цены средние по Москве.
Бизнес ланч проходит по будням дням с 12.00 до 16.00. Здесь посетителям предлагается три варианта меню : суп + салат (245 рублей), суп /салат + горячее блюдо (295 рублей), суп +салат +горячее блюдо (385 рублей). Ну а я выбрала последний вариант и заказала три блюда.
Из первых блюд можно было заказать либо борщ, или суп дня. Я уточнитела у сотрудника заведения, какой суп дня сегодня предлагает заведение. На что он мне ответил что суп дня сегодня - щавеливый. Меня этот вариант вполне устроил и я решила остановиться на нём. Суп достаточно густой на курином бульоне с мясом, в состав которого также входили картофель, морковь, лук, щавель, яйцо и ложка сметаны. Суп подаётся с сухариком из белого хлеба. Суп имеется лёгкий кисловатый оттенок во вкусе. Мне понравился.
Из салатов я выбрала классический вариант - салат мимозу. Салат представлен в форме цилиндра. Всё ингредиенты аккуратно уложены ровными практически одинаковыми слоями. Рыбных консерв достаточно много, благодаря чему салат приобретает нежный рыбный вкус.
Из горячих блюд было всего четыре варианта, мне был интересен бургер говяжий. Хотя честно сказать набор горячих блюд меня немножко смутил, впервые вижу такое сочетание горячих блюд. Бургер подаётся вместе с картофелем фри, который очень вкусный, хрустящиий. Сам бургер состоял из булочки, говяжьей котлеты, сыра, овощей (листа салата, солёных огурцов, помидора) и соуса. Бургер сочный и очень вкусный. Это как раз тот случай, когда ты ешь и понимаешь что ешь. Котлета действительно по вкусу похожа на говяжью. Отличное блюдо.
Напитки тоже предлагались нестандартные. Помимо кофе и чая, можно было заказать лимонад ("Персик-Банан", Ежевика-Арбуз) или Содовую. Так как у меня был бургер, то я решила заказать лимонад "Ежевика-Арбуз". Лимонад прохладный средней газации тёмного цвета, сладкий, но без приорности и с приятным ярким вкусом арбуза.
После обеда мне принесли счёт в креативной баночке. Поражаюсь, даже здесь все продумано. Изображение банки очень хорошо сочетается с интерьером заведения. Именно такими я представляла себе официанток в американском придорожном кафе: на роликовых коньках в коротком платье с подносом с руках.) Наверное этот образ у меня сложился после просмотра американских фильмов.
Счёт моего бизнес-ланча составил 385 рублей. Ещё раз убеждаюсь что даже в центре Москвы можно достаточно бюджетно пообедать, да и ещё в таком необычном заведении. Персонал внимательный, обслуживание быстрое, заведение очень уютное. Во время обеда, можно внимательнее рассмотреть интерьер заведения, здесь есть на чем можно заострить своё внимание.
А что Вы думаете о ресторане "California"? Какие ещё интересные места в Москве знаете? Пошли бы в этот ресторан? Делитесь в комментариях. Буду очень признательна. И если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.