Найти тему
Bosch Home

Как тратить меньше времени на готовку и продлить срок хранения еды: рассказываем, чем в этом поможет блендер Bosch

Подумайте о том, сколько времени у вас уходит на готовку. Как правило, это около двух часов в день после работы, именно тогда, когда хочется отдохнуть и провести время с семьей. Можно оптимизировать этот процесс: готовить в выходные сразу на всю неделю. Но как сделать так, чтобы еда дольше оставалась свежей и не теряла вкус уже после одной ночи в холодильнике? И как бы приготовить всё быстро, чтобы не тратить на это целое воскресенье?

Погружной блендер MaxoMixx от Bosch решит обе проблемы сразу: он поможет быстро приготовить блюда на несколько дней, а с набором для вакуумирования сохранит еду свежей до 2-х раз дольше. Рассказываем, как работает этот прибор.

Блендер ускорит процесс готовки

Представьте, как вы обычно готовите фарш: с помощью блендера измельчаете лук, а с мясом сделать это так же легко не получается — ножи застревают между волокнами, устройство перегревается. Приходится доставать мясорубку, а после готовки разбирать ее и мыть.

Мощность блендера Bosch MaxoMixx — 1 000 Вт, он справится с любыми ингредиентами, даже с мясом и твердыми орехами. Вы быстро сделаете котлеты, а в конце готовки помоете один блендер вместо нескольких кухонных приборов.

12 режимов скорости подойдут для готовки разных блюд: для фарша выбирайте скорость ниже, чтобы консистенция получилась однородной
12 режимов скорости подойдут для готовки разных блюд: для фарша выбирайте скорость ниже, чтобы консистенция получилась однородной

Опытные хозяйки знают: первое, что нужно для приготовления крем-супа, — это фартук. Обычно при пюрировании ножка блендера прилипает ко дну кастрюли, а если попробовать ее оторвать, чтобы смешивание происходило лучше, все вокруг покрывается брызгами.

C блендером MaxoMixx крем-суп, картофельное пюре и соус для салата останутся в миске, их не нужно будет оттирать от стен и столешницы: ребристая ножка в форме колокола не присасывается ко дну емкости и предотвращает разбрызгивание. При этом эффективно смешивает продукты до однородной консистенции.

Благодаря такой форме ножки у супа-пюре будет идеальная текстура без комочков
Благодаря такой форме ножки у супа-пюре будет идеальная текстура без комочков

На современной кухне обычно есть целый арсенал техники: миксер для теста, электрическая терка для овощей, мясорубка. Все эти устройства занимают место на кухонных полках. Блендер Bosch MaxoMixx MS8CM61X1 имеет 7 насадок, которые решают все стандартные задачи на кухне. Прибор становится полноценным компактным кухонным комбайном - трет, шинкует, измельчает, режет кубиками и замешивает тесто. С ним вы за один вечер сможете наготовить разнообразных блюд на всю неделю.

Например, раньше, если вам нужно было сделать винегрет, все равно было не обойтись без нарезки вручную. Теперь специальная насадка для нарезки кубиками Bosch MaxoMixx покрошит овощи аккуратными кубиками со стороной 9 мм. Ваши домашние больше не будут весь вечер слушать стук ножа о доску в предвкушении вкусного салата.

Спиральный кабель блендера растягивается до 2-х метров  — даже если розетка далеко, готовить все равно удобно
Спиральный кабель блендера растягивается до 2-х метров — даже если розетка далеко, готовить все равно удобно

Вакуум сохранит блюда свежими

Bosch MaxoMixx может работать не только как блендер, но и как прибор для вакуумирования. С его помощью вы упакуете домашнюю еду в вакуумные емкости — так она сохранится дольше. Вы сможете всю неделю питаться свежей домашней пищей, вам не придется выбрасывать еду из-за того, что она начала портиться.

Как вакуум увеличивает срок годности продуктов

  • Ограничивает доступ воздуха к ним, поэтому снижается активность бактерий, из-за которых обычно и портится еда — без микроорганизмов длительность хранения увеличивается;
  • Не позволяет аромату свежеприготовленного блюда выветриваться, как это происходит в кастрюле, поставленной в холодильник;
  • При хранении в морозилке вакуумная упаковка позволяет избежать «холодных ожогов» — на продуктах в морозилке не появляется наледь, а при размораживании — лишняя влага.
Вакуумная упаковка сохраняет продукты свежими до 2-х раз дольше, а также значительно ускоряет процесс маринования
Вакуумная упаковка сохраняет продукты свежими до 2-х раз дольше, а также значительно ускоряет процесс маринования

Функцию вакууматора блендеру MaxoMixx добавляет вакуумный набор Bosch. Он включает в себя:

  • насадку-помпу — она надевается на блендер и откачивает воздух из специального вакуумного контейнера или пакета, куда вы положили продукты;
  • вакуумный контейнер объемом 1 л — подойдет для супа или основного блюда;
  • три больших (3,8 л) и три маленьких (1,2 л) вакуумных пакета, в которые можно упаковать мясо или полуфабрикаты.

Часто для таких комплектов нужно покупать дорогие расходники, но в вакуумный набор Bosch уже входит все, что вам нужно. Пакеты в наборе — многоразовые, вы легко вымоете их после использования вручную или в посудомоечной машине.

Чтобы упаковать продукты в вакуум, уйдет несколько секунд: кладете еду в контейнер или пакет, закрепляете насадку-помпу на блендере, приложив помпу к вакуумному клапану, удаляете воздух
Чтобы упаковать продукты в вакуум, уйдет несколько секунд: кладете еду в контейнер или пакет, закрепляете насадку-помпу на блендере, приложив помпу к вакуумному клапану, удаляете воздух

Что можно приготовить с помощью блендера и вакуумного набора

Блендер MaxoMixx с дополнительной функцией вакууматора — это прибор, с которым у вас на столе всегда будет вкусный завтрак, обед и ужин при минимальных затратах времени. Вот какие блюда можно приготовить и дольше сохранить свежими с его помощью:

  • Домашние полуфабрикаты. Блендером измельчите фарш для котлет или голубцов, творог для сырников, а затем упакуйте полуфабрикаты в вакуумные пакеты и заморозьте.
  • Домашнее детское питание. Сделайте овощное и фруктовое пюре, мясной паштет с помощью блендера и храните порционно в пакетах.
  • Крем-суп. Пюрируйте овощи и мясо блендером, залейте в вакуумный контейнер.
  • Мясо в маринаде. В вакууме оно замаринуется быстрее, всего за пару часов, и будет сочнее.
  • Замороженное тесто. Если любите печь, не обязательно каждый раз замешивать тесто. Приготовьте его впрок с помощью насадки для теста блендера Bosch MaxoMixx.
  • Замороженные ягоды для смузи. С помощью блендера сделайте из ягод пюре, поместите в вакуумный пакет и заморозьте.
На пакетах есть специальное покрытие, благодаря которому на них можно написать дату упаковки маркером — так вы не забудете, сколько уже хранится то или иное блюдо
На пакетах есть специальное покрытие, благодаря которому на них можно написать дату упаковки маркером — так вы не забудете, сколько уже хранится то или иное блюдо

Листайте дальше, чтобы перейти на сайт Bosch и заказать комплект из блендера MaxoMixx и вакуумного набора с выгодой 3 000 рублей.

С подпиской рекламы не будет

Подключите Дзен Про за 159 ₽ в месяц