В этой статья постараюсь максимально упростить и урезать информацию для более лёгкого восприятия. Нам нужно разобраться всего лишь в двух основных процессах: липогенез и липолиз.
Липогенез - запасание жиров, липолиз -расщепление жиров.
Липогенез - наш враг, липолиз - наш союзник.
Жировая клетка содержит 2 типа рецепторов - альфа и бета-рецепторы. Альфа рецепторы отвечают за липогенез, бета-рецепторы - за липолиз. Рецепторы вылавливают из крови гормоны. Инсулин запустит процесс липогенеза, глюкагон, адреналин и норадреналин активирует липолиз.
Другими словами:
- если в крови есть инсулин, то идёт набор жира.
- если, инсулина нет, а есть глюкагон, да и ещё присутствует адреналин, то жир будет сжигаться.
Для справки:
ГлюкагОн (не путать с гликогеном) - гормон поджелудочной железы, который способствует высвобождению глюкозы из запасов организма. Антагонист инсулина.
Интересный факт: жировая ткань на бёдрах, ягодицах, внутренней поверхности бедра, вообщем весь низ тела - более насыщены альфа-рецепторами, в то время как верх тела - бета-рецепторами. Поэтому "низ" отдаёт жиры очень неохотно, зато грудь худеет "на ура".
Нужно запомнить
- Стимулирующее воздействие на липолиз оказывают глюкагон .
- Тормозящее липолиз (и стимулирующее липогенез) действие оказывает инсулин.
- Адреналин и норадреналин так же активизируют ферменты, необходимые для липолиза. При сильном стрессе интенсивное расщепление липидов является одной из причин потери веса.
Вывод: хотим худеть - держим уровень сахара на постоянном уровне, не допускаем его скачков и выброса инсулина в кровь (в рационе преобладают продукты с низким гликемическим индексом), также не даём жировой клетке материалов для строительства нового запаса жиров (не допускаем значительного потребления жирного вместе со сладким за один приём пищи).
За 15 лет моих практик похудения я выяснил, что в основном организм худеет ночью. Другими словами в ночь нужно уходить с дефицитом калорий, меню на день должно быть продуманным и сбалансированным и желательно с промежутками не более 3 часов, чтобы разогнать метаболизм.
Запомните!