Найти в Дзене
На кухне у Маруси
24 подписчика

А вы плохой или хороший клиент? Здесь речь не о чаевых

19
1 мин
По-моему, в посещении кафе самое приятное, после чашки кофе, – это наблюдать за людьми. Для себя я выделила несколько типов: Ещё есть громко разговаривающие о своих проблемах, нетерпеливые, #влюблённые или в активном поиске. Всё перечислила? «Эй, бедолага!» Наверное, вы знакомы с фразой: Чтобы понять сущность человека, достаточно посмотреть на его отношение к обслуживающему персоналу Я часто использую этот метод. Мне не по пути с человеком, разговаривающим грубо с персоналом. Для статуса «хорошего» клиента достаточно относиться уважительно. А это значит: в любом настроении быть вежливым, спокойным и снисходительным. Не знаю, как вы, но я работала в сфере обслуживания: билетёр, продавец, консультант, администратор. Самое сложное в этой работе – люди. Как думаете: вы «плохой» или «хороший» клиент? А ваши знакомые? _______________________________________________ #уважение #деловой этикет #поведение в обществе #обслуживание клиентов
Оглавление

По-моему, в посещении кафе самое приятное, после чашки кофе, – это наблюдать за людьми. Для себя я выделила несколько типов:

  1. Молчаливые. Наверное, настоящие #интроверты или экстраверты с плохим настроением. Они спокойно сидят в уголке, пьют чай и что-то вечно тыкают в телефоне. К официантам относятся равнодушно, но уважительно: пытаются остаться незамеченными. Могут полчаса сидеть и думать, как бы попросить счёт.
  2. Любопытные. Заметила, что есть люди, которые просто любят задавать вопросы. Для них расспрашивать официанта – это целый ритуал, как молитва. Бывает, что после расспроса о каждом блюде, они, окончательно запутавших в выборе, спрашивают официанта: «А что бы Вы посоветовали?».
  3. Грубые. Возможно, у этих людей очень плохой день или они сильно голодные. С такой же вероятностью посетители – грубияны. В любом случае, не нам их судить. Что я точно могу сказать: они портят настроение не только себе и официантам, но и всем остальным посетителям. Жаль, что нельзя проверять настроение человека, как температуру, на входе…
  4. Позитивные. Настоящие #экстраверты или интроверты с хорошим настроением. Они трепетно разглядывают меню, с улыбкой делают заказ, обмениваясь шутками с официантом, и после чего сидят в предвкушении. Эти посетители счастливы здесь и сейчас. Смотря на них, у любого поднимется настроение.
-2

Ещё есть громко разговаривающие о своих проблемах, нетерпеливые, #влюблённые или в активном поиске. Всё перечислила?

«Эй, бедолага!»

Наверное, вы знакомы с фразой:

Чтобы понять сущность человека, достаточно посмотреть на его отношение к обслуживающему персоналу

Я часто использую этот метод. Мне не по пути с человеком, разговаривающим грубо с персоналом. Для статуса «хорошего» клиента достаточно относиться уважительно. А это значит: в любом настроении быть вежливым, спокойным и снисходительным.

Не знаю, как вы, но я работала в сфере обслуживания: билетёр, продавец, консультант, администратор. Самое сложное в этой работе – люди.

Как думаете: вы «плохой» или «хороший» клиент? А ваши знакомые?

_______________________________________________

#уважение #деловой этикет #поведение в обществе #обслуживание клиентов

1