Вегетарианцы и веганы больше нуждаются в отслеживании сбалансированности своего питания, так как из их рациона исключено большое количество продуктов, в частности мясо, которое является одним из главных источников белка. При отказе от белка животного происхождения также важно отказаться от рафинированных продуктов, способных привести к переизбытку быстрых углеводов. А новички в вегетарианстве и веганстве нередко страдают от переизбытка жиров, так как пытаются заменить мясо слишком большим количеством орехов или сыра.
Также очень важно разнообразие рациона и его питательность, чтобы поддерживать на оптимальном уровне физическую и умственную энергию, без потери производительности и ухудшения самочувствия. При этом времени на то, чтобы подсчитать КБЖУ очень часто не хватает, да и не всегда удобно готовить себе еду отдельно от домочадцев, если вы в своей семье единственный, кто отказался от продуктов животного происхождения.
Этим объясняется популярность вегетарианских и веганских программ у сервисов доставки готовой еды. Такая услуга позволяет получить сбалансированное питание сразу на несколько дней или недель, причем уже с подсчитанными калориями и сбалансированным соотношением белков, жиров и углеводов. Нет необходимости покупать продукты, готовить и убирать, заниматься подсчетами КБЖУ и взвешиванием порций.
Если вы ищете доставку готовых рационов для вегетарианцев и веганов, то вот список компаний, у которых есть специально разработанные программы, со своим комплектом достоинств и преимуществ.
General Food
Доступные программы: VEGAN.
Длительность программы: 5, 10, 20, 24 или 30 дней.
Город, где осуществляется доставка: Москва.
Диапазон калорий: 1300-1400 калорий.
Вариант меню на день:
- завтрак — овсяная каша, сваренная на воде и заправленная джемом из апельсина;
- второй завтрак — свекольный салат с яблоком, орехами и заправкой из соевого майонеза;
- обед — овощной суп с тофу и нутовые биточки с соусом райта;
- полдник — легкий салат из яблока, редиса и винограда;
- ужин — гречневая каша с луком и грибами.
Стоимость: зависит от длительности программы, например, за пять дней придется заплатить 4000 рублей, а 30 дней рациона обойдутся в 24000 рублей.
Главные особенности сервиса: на сайте можно составить собственный рацион, купить подарочный сертификат для друзей и близких или через интернет-магазин заказать разовый прием пищи, различные закуски для фуршета и прочие продукты и блюда.
BeFit
Доступные программы: Vegan и Vegetarian.
Длительность программы: 7, 14 и 28 дней, с возможностью исключения выходных.
Город, где осуществляется доставка: Москва и Санкт-Петербург.
Диапазон калорий: 1100-1300 калорий.
Вариант меню на день:
Для Vegan:
- завтрак — оладьи из овсяной муки, с черничным джемом;
- второй завтрак — овощной салат из моркови, свеклы и капусты;
- обед — тыквенное карри с нутом и овощной суп с зеленым горошком;
- полдник — овощной салат и отварная чечевица;
- ужин — овощи, приготовленные на пару и заправленные соусом песто.
Для Vegetarian:
- завтрак — морковные сырники с курагой и джемом;
- второй завтрак — гречневые сырники со сметанным соусом;
- обед — черная паста с сыром тофу, овощами и микрозеленью;
- полдник — салат из свеклы, моркови и капусты;
- ужин — рагу из картофеля, фасоли, цветной капусты и морковью.
Стоимость: от 925 рублей в день.
Главные особенности сервиса: каждую неделю повара представляют новое меню, каждый квартал месячное меню обновляется. Компания забирает контейнеры на переработку, при заказе можно удалить какие-то ингредиенты или целые блюда из рациона.
PerfomanceFood
Доступные программы: Вегетарианская и Веганская.
Длительность программы: 1, 5, 7, 14, 20 и 30 дней.
Город, где осуществляется доставка: Москва.
Диапазон калорий: 1500 или 2000 калорий (8 или 10 блюд).
Вариант меню на день:
Для Вегетарианской программы на 1500 калорий:
- сырники с курагой и фруктовым джемом;
- фруктовый салат с мятным соусом;
- овощи, приготовленные на гриле и заправленные соусом Песто;
- овощной ролл с сыром тофу и соевым соусом;
- борщ-пюре;
- домашний хумус с тыквой, баклажанами и крекерами;
- салат с ньоки и соусом Песто;
- смузи с манго.
Для Веганской на 2000 калорий:
- рисовая запеканка с черносливом, курагой и вареньем из черники;
- отварной нут с красным рисом и овощами;
- суп-пюре из тыквы;
- веганский бургер;
- рулеты с сыром тофу, авокадо, овощами и соевым соусом;
- ленивые голубцы с сыром тофу и соусом из сладкого перца и томатов;
- баклажанная икра с кедровыми орешками и гранатом;
- черничный кисель.
Стоимость: от 2600 рублей в день, при заказе рациона на месяц стоимость дня снижается до 2000 рублей.
Главные особенности сервиса: перед заказом можно бесплатно проконсультироваться с диетологом. Есть КЕТО-программа и безлактозное меню.
JustFood
Доступные программы: VEG.
Длительность программы: 1, 7, 14, 21, 28 дней.
Город, где осуществляется доставка: Москва.
Диапазон калорий: 1200, 1500 и 2000 калорий.
Вариант меню на день:
- завтрак — творожная запеканка с малиной и овсяная каша с запеченным яблоком;
- второй завтрак — ролл с огурцом и соевым соусом;
- обед — овощной лагман;
- полдник — салат с цветной капустой и спаржей;
- картофельные оладьи с грибами, кейлом и сметанной заправкой.
Стоимость: от 1490 рублей в день, чем больше дней, тем дешевле.
Главные особенности сервиса: при готовке используется минимум соли, жарка без масла. По необходимости можно приостановить доставку на нужный промежуток времени, что удобно, если вы часто отлучаетесь в командировки или у вас запланирован отпуск.
YamDiet
Доступные программы: Веганская, Вегетарианская, Без мяса и птицы.
Длительность программы: пробный день, 7, 14, 21 или 28 дней.
Город, где осуществляется доставка: Москва.
Диапазон калорий: 1300 или 1800 калорий.
Вариант меню на день:
Вегетарианская программа на 1300 калорий в день:
- завтрак — тыквенный панкейк с малиной и муссом из творога, фруктово-овощной смузи;
- второй завтрак — полента с яйцом и соусом песто;
- обед — крем-суп из чечевицы, салат с авокадо и красной фасолью;
- полдник — творожная запеканка с греческим йогуртом;
- ужин — овощной гуляш с сыром тофу.
Стоимость: от 1300 рублей в день, цена снижается при заказе рациона на длительный срок.
Главные особенности сервиса: из рациона можно исключить некоторые ингредиенты, также доступна доставка ночью. Есть КЕТО-диета и безлактозное меню.
Делаем выводы
Безусловно, воспользовавшись доставкой готовой вегетарианской еды, вы получаете возможность разнообразно, сбалансировано и вкусно питаться, без употребления в пищу продуктов животного происхождения. Представленные выше сервисы могут предложить богатый рацион из свежих продуктов, с учетом особенностей вашего организма. Курьеры привозят питание в удобное для вас время, некоторые доставки также предоставляют услуги по вторичной переработке контейнеров.
