Всем привет! Хотите порадовать и домашних, и гостей? Хозяюшки, делюсь с вами простым рецептом очень вкусного, мягкого, но тающего во рту овсяного печенья. Испеките по этому рецепту и отпишитесь в комментариях, все ли у вас получилось.
Очень вкусные овсяное печенье – не останется и крошки. Заранее предупреждаю, что в качестве добавок можно использовать все, что вам хочется: и цукаты, и орехи, и сухофрукты, и семечки, и рубленый шоколад. Буду ждать ваших отзывов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Овсяные хлопья 150 г,
- Размягченное сливочное масло 100 г,
- Сахар 60-70 грамм,
- Яйца 2 штуки,
- Ваниль, сода на кончике ножа,
- соль щепотка,
- корица по желанию, щепотка,
- Мука 120 грамм.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) К размягченному сливочному маслу добавляем яйца, ваниль, сахар, щепотку соли, щепотку соли и все хорошо перемешиваем.
2) Добавляем рубленые орехи, семечки, мелко нарезанные сухофрукты, изюм – все по вкусу. Туда же – овсяные хлопья и муку. Все хорошо перемешиваем.
3) Формируем печенья с помощью ладоней. Выкладываем их на пергаментную бумагу и отправляем в духовку.
Выпекаем при 180° 15-20минут. Ориентируйтесь по своей духовке
Берите качественную пергаментную бумагу.