Вкусные молочные кексики наверное лучшее лакомство к утреннему чаю и прекрасная выпечка для всей семьи! Приготовить кексы будет несложно легко справится даже начинающий кулинар, времени для приготовления потребуется совсем немного, а результат потрясающий!
Ставим на разогрев духовку: 180 гр. В большой миске взбиваем два яйца, добавляем молоко, размягченное сливочное масло, сахар. Взбиваем. Добавляем разрыхлитель (можно использовать гашеную соду), муку и ванильный сахар. Взбиваем еще раз. Чтобы кексы были пышными и легкими для приготовления теста лучше использовать миксер (на средних оборотах), для тщательного уничтожения всяких комочков😀. Тесто должно получится тягучим и густым.
Разливаем тесто по формочкам на две трети от объема и отправляем в горячую духовку минут на двадцать. Подавать можно сразу же, только дайте кексам совсем чуть-чуть остыть. Приятного аппетита!
Ингредиенты: молоко (лучше жирное) 1 стакан, мука пшеничная 2 стакана, куриные яйца 2 шт., сахар 1 стакан, разрыхлитель 1 ч.л., масло сливочное 70 гр., ванильный сахар 1 пакетик
👍 Поставьте лайк! ✍Подписывайтесь на канал "Кинокулинария" будет интересно, много простых, но интересных рецептов!