9 февраля в народном календаре – Златоустов день. Православная церковь в этот день поминает Иоанна Златоуста. В старину в Златоустов много внимания уделялось печке. Считалось, что в на Златоуста для благосостояния семьи надо истопить печь хорошими сухими дровами, чтобы огонь горел ярко. Сырые дрова использовать запрещалось, ведуньи говорили, что это может навлечь беду. Кроме этого и сами дрова надо было сложить в печи особенным способом, как говорили "золотым", чтобы огонь охватил сразу всю древесину. Огонь в очаге старались поддерживать весь день, считалось, что это защитит от злых сил и привлечет удачу. Традиционным угощением на Златоуста были расстегаи с мясом или рыбой. Расстегаи с грибами тоже были в чести. А вот сладких пирожков в этот день пекли. Наши предки старались в Златоустов день без нужды не рисковать и вообще считалось, что надо быть очень осторожным. Было замечено, что ожог или порез, полученные в этот день заживали очень долго и плохо, да еще и дополнительные неурядиц