ИНГРЕДИЕНТЫ
50 г Сахар
1 штука Куриное яйцо
2 г Разрыхлитель
1 стакан Пшеничная мука
5 г Молотая корица
5 г Ванилин
2 столовые ложки Сухофрукты
50 г Белый шоколад
120 г Сливочное масло
1 стакан Овсяные хлопья быстрого приготовления
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1 Взбить масло с сахаром.
2 Добавить яйцо и еще раз взбить.
3 Добавить соль, разрыхлитель, корицу, ванилин, еще раз взбить.
4 Добавить овсяные хлопья, тщательно перемешать массу.
5 Добавить мелко порубленный шоколад и сухофрукты, перемешать.
6 Добавить муку, тщательно размять тесто руками (ложкой уже не получится).
7 Разделить тесто на 12 частей, скатать из них шарики и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, подальше друг от друга.
8 Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут. Вынуть и остудить на противне, когда немного затвердеют — можно снимать.