200 гр сметаны + 100 гр сливочного масла. 150 г сахара. 1 пакетик ванильного сахара. 2 яйца. щепотка соли. 1 чайная ложка соды. 450-500 гр муки. 1. Сметану растереть с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. 2. Яйца взбить вилкой, добавить к сметане, перемешать. 3. Муку просеять вместе с содой, постепенно добавляем, месим мягкое тесто. 4. Дать отдохнуть тесту 10 минут, вырезать печенья любой формы. Выпекаем при 180 градусах 20 минут. Приятного чаепития с печеньками!!