Сделать комфортной маленькую кухню не сложнее, чем просторную. Держите рецепт: рациональное хранение плюс эргономичная планировка и визуальное расширение пространства. Какие конкретно приёмы использовать и на что обратить внимание в первую очередь, рассказывают эксперты компании Estima.
Эргономичное пространство
Важно чётко представить сценарий действий на кухне и позаботиться о свободном пространстве. Чтобы в процессе готовки легко передвигаться в «рабочем треугольнике» ‒ между холодильником, мойкой и плитой, а также обеспечить удобный транзит в другие помещения.
Кухонный гарнитур лучше разместить линейно, то есть вдоль одной стены, а не «углом», иначе между двумя зонами: рабочей и обеденной, возникнет узкое место. Стол желательно выбирать круглый или заменить его барной стойкой, шириной не более 40 см. Полюбившийся многим «остров» ‒ слишком громоздкий для маленькой кухни, но можно заменить его компактной тележкой. При необходимости, её откатывают в сторону, а дополнительное место для готовки и хранения остаётся.
Передвижной «остров» часто используют как сервировочный столик.
Высокие верхние шкафы
Поскольку горизонтальная площадь кухни ограничена, приходится активно задействовать вертикаль. В первую очередь, это ‒ навесные шкафы «в потолок» с дополнительными местами хранения. На верхние полки можно убрать всё, используется редко или сезонно: текстиль, праздничные сервизы, набор для пикника и так далее. Здесь же удобно хранить запасы сыпучих продуктов и снеков, освобождая нижние ящики.
Рейлинги
Подвесные системы ‒ ещё один удачный вариант вертикального хранения. Рейлинги позволят убрать с рабочей поверхности всё: от баночек со специями до столовых приборов и сковородок. Эти неизменные спутники кулинара по-прежнему будут под рукой, но, уже не мешая процессу готовки.
Складная мебель
Любые трансформеры ‒ это спасение для небольшой кухни. Откидной обеденный стол, доска для нарезки овощей, которая ставится на мойку, выкатные столешницы, встроенные под рабочую поверхность, складные стулья. Словом, приветствуется всё, что можно по мере надобности достать, а затем убрать, освободив место.
Встроенная техника
Бытовая техника облегчает жизнь, поэтому вопрос «быть или не быть» ей на маленькой кухне ‒ риторический. Но выбирать нужно компактные встроенные модели, по своим реальным потребностям. Если они к тому же совмещают несколько функций, это ‒ идеальный вариант.
Только индукционные варочные поверхности рекомендуются не встроенные, а настольные, во всяком случае, для тех, кто мало готовит. Когда плита не нужна, её хранят в шкафу, освобождая рабочую столешницу.
Акцент на пол
Для визуального расширения пространства, кухонные шкафы окрашивают под цвет стен, выбирая светлые, нейтральные тона. Основной акцент делают на пол, используя плитку с яркими узорами или выразительной контрастной текстурой. Например, с имитацией натурального камня, как в коллекции Gabbro от Estima. Такой приём добавляет кухне воздушность и лёгкость, а также эффективно объединяет разнородные предметы.
Квадратную плитку лучше уложить по диагонали, а прямоугольную ‒ вдоль помещения, тогда оно будет казаться просторнее.
Столешница вместо подоконника
Если за окном открывается живописный вид, почему бы не любоваться им во время завтрака или мытья посуды? Именно для этого вместо обычного подоконника устанавливают рабочую или обеденную столешницу. Нижнюю часть тоже не стоит игнорировать, здесь можно организовать нишу для хранения.
Важно установить в столешнице вентиляционные решётки, чтобы не мешать циркуляции тёплого воздуха от радиаторов отопления.
Самый надёжный и долговечный стол-подоконник ‒ из керамогранита. Текстуру плитки подбирают в соответствии с общей стилистикой кухни. Актуален мрамор, который подходит и для классических, и для современных минималистичных интерьеров. Примеры плитки с такой текстурой можно увидеть в коллекции Supreme от Ametis by Estima.
Маленькая кухня ‒ большой простор для творчества. Правильно используя её особенности, можно создать идеальное пространство, где хочется готовить и встречаться утром за чашечкой кофе.