Всем привет✌️
Начнём готовить супчик)))
В казан наливаем растительное масло, добовляем лук нарезанный полукольцами, морковь брусочками, болгарский перец (красный, зелёный и жёлтого немного было). Все это пассируем на медленном огне.
Наризаем помидоры, добовляем в казан и тушим овощи.
Затем добовляем картофель, специи любимые. Все хорошо перемешиваем.
Теперь фрикадельки выкладываем на картофель. Фрикадели я делала из куриного фарша, смешала с яйцом, солью и перцем.
Заливаем воду и готовим под закрытой крышкой до готовности.
Приятного аппетита 👍
