Очень вкусное блюдо из картофеля. Всегда готовлю его с удовольствием! Здравствуйте уважаемые читатели моего канала! Меня зовут Ирина и я рада приветствовать вас у себя в гостях!🤗 Зачастую наш стол изобилует разными блюдами, но иногда так хочется простой пищи. Сегодня решила поделиться рецептом картофельных галушек. Блюдо совсем не затратное в приготовлении, но такое ароматное и невероятно вкусное! Как готовлю: Подавать галушки можно со сметаной, молоком, с солёными огурчиками очень вкусно, но я больше всего люблю с обжаренным салом и луком😋 Блюдо готово! Пусть и не очень полезно, но как вкусно! А ещё такие галушки можно приготовить впрок и заморозить их. Приятного аппетита! *****📝 Рецепт ***** картофель………..500 г яйца куриные……1 шт. соль, перец по вкусу мука ……………….100 г Для поджарки: сало…………..100 г лук…………….1 шт. Спасибо, что дочитали публикацию до конца 😘❤ Приглашаю вас подписаться на мои аккаунты: Дзен / Ютуб
Очень вкусное блюдо из картофеля. Всегда готовлю его с удовольствием!
Здравствуйте уважаемые читатели моего канала! Меня зовут Ирина и я рада приветствовать вас у себя в гостях!🤗
Зачастую наш стол изобилует разными блюдами, но иногда так хочется простой пищи.
Сегодня решила поделиться рецептом картофельных галушек. Блюдо совсем не затратное в приготовлении, но такое ароматное и невероятно вкусное!
Как готовлю:
- Картофель я отварила в мундире, остудила и очистила. Далее натираю на тёрке.
- Картофель перекладываю в миску, добавляю соль, молотый перец и яйцо. Перемешиваю. Затем частями ввожу муку и замешиваю тесто.
- Тесто делю на три части. Каждую часть скатываю колбаской и нарезаю на небольшие кусочки, толщиной примерно 1 сантиметр.
- Каждый кусочек подкатываю в шар и затем слегка расплющиваю.
- Кипящую воду подсаливаю и добавляю растительное масло. Опускаю галушки в воду и довожу до кипения. Когда все галушки всплывут, достаю их при помощи шумовки.
Подавать галушки можно со сметаной, молоком, с солёными огурчиками очень вкусно, но я больше всего люблю с обжаренным салом и луком😋
- Солёную грудинку и небольшую луковицу нарезаю кубиками и обжариваю: сразу сало, затем добавляю лук.
- Выкладываю сверху на горячие галушки.
Блюдо готово! Пусть и не очень полезно, но как вкусно!
А ещё такие галушки можно приготовить впрок и заморозить их.
Приятного аппетита!
*****📝 Рецепт *****
картофель………..500 г
яйца куриные……1 шт.
соль, перец по вкусу
мука ……………….100 г
Для поджарки:
сало…………..100 г
лук…………….1 шт.
Спасибо, что дочитали публикацию до конца 😘❤