Ленивые вареники на завтрак

Итак, дорогие друзья. Сегодня на завтрак у нас будут ленивые вареники за 15 минут.

Рецепт ленивых вареников, которые можно подавать просто со сливочным маслом, ну либо с вареньем.

Данный рецепт рассчитан на 3 порции.

Что нам понадобится:

1. Яйцо - 1 шт
2. Творог - 200 г
3. Пшеничная мука - 30 г
4. Сахар по вкусу
5. Соль по вкусу

Начнем готовить)

1. В миску выложить творог, добавить яйцо, муку и сахар. Перемешивать пока масса не станет однородной. Если она получается липкой, добавьте еще немного муки (но не больше половины столовой ложки)
2. Полученную твороженную массу положите на стол, предварительно присыпав его мукой. Разделить на две равные части и из каждой скатать колбаски одинаковой толщины.
3. Нарезать колбаски острым ножом, кусочки должны получиться примерно одинакового размера (по желанию, можете придать полученным кусочкам округлую форму, приплюснув их)
4. В небольшой кастрюле доводим воду до кипения и аккуратно опускаем полученные вареники в воду. Помешивая ждать пока они всплывут на поверхность, варим еще минуту.
5. Выкладываем готовые вареники на тарелку. Можно кушать их в таком виде, а можно полить их вареньем, к примеру персиковым.

Приятного аппетита!

#кулинария #рецепты #еда #завтрак #ленивые вареники