Встроенная кофемашина на кухне

Встроенная кофемашина для кухни – красивая и практичная замена настольной. Это элегантность, эффектность, удобство и функциональность.

Плюсы и минусы встроенных кофемашин

Плюсы встраиваемых кофемашин:

Занимает относительно мало места;

• Лёгкое управление;
• Нет шума;
• Всевозможные режимы;
• Индикатор воды;
• Кофемолка (практически везде);
• Подсветка;
• Регулировка крепости напитка;
• Сообщает о готовности;
• Поддерживает температуру воды;
• Нет риска падения.

Из минусов:

• Высокая цена;
• Некоторые модели громоздкие – нужно достаточно пространства;
• Трудности при замене устройства (размеры должны соответствовать нише, в которой была предыдущая кофемашина, либо надо изменять параметры самой ниши).

Особенности встраиваемых кофемашин

Особенностью любой встраиваемой техники – панель управления на внешней стороне устройства. Ведя речь о кофемашинах, отличительные черты присутствуют в:

• Габаритах;
• Подключении;
• Функциональности;
• Расположение.

Габариты устройства

Встраиваемая кофемашина впишется в большие помещения ввиду своих размеров: стандартный размер посадки 60 см на 45 см (настольные экземпляры в ширину практически всегда менее 40 см). Такие габариты обуславливаются строением техники. Раздаточное окно располагается в центре, а справа и слева (иногда и сзади) находятся рабочие механизмы, ёмкости.

Особенности подключения

Отдельно стоящие устройства подключаются просто: вилка подключается к розетке. Встроенные требуют скрытого подключения (но можно поставить и вилку) с клеммными зажимами. Некоторые модели возможно подвести к водопроводу, что облегчает процесс эксплуатации (вода нужна фильтрованная). При непосредственном наличии фильтра подключение производится к нему. В ином случае оснащается новым. К загрузочным ёмкостям доступ выполняется выдвижной конструкцией.

Функциональность

Спектр существующих функций огромный, но их количество у конкретных моделей разное. Функционал зависит от производителя и ценовой категории. В бюджетных моделях капучинатор ручной, иногда регулируется уровень крепости и объём воды. Помол регулируется в лучшем случае в 3 позициях.

Более дорогой сектор включает в себя полный функционал настольных кофемашин, позволяя человеку практически не участвовать в приготовлении. Устройства оснащены спектром режимов (от режима автоматического выключения до режима ожидания). Однако подогрев кружек практически не встречается: его просто трудно обеспечить в встраиваемой технике. Но во многих устройствах есть подсветка.

Расположение

Расположить кофемашину в любой момент времени нельзя. Её трудно установить в уже укомплектованную комнату. Надо изначально включить встраиваемую технику в проект. На проекте разместить её можно практически в любом нужном месте, но лучше недалеко от источника воды. Располагать кофемашину следует на уровне примерно 850 мм (это высота нижней кухонной базы вместе со столешницей и ножками) или немного выше.

Классификация и особенности

Существует 5 видов встраиваемых кофемашин, имеющих разные особенности в использовании:

• Рожковые;
• Капельные;
• Гейзерные;
• Капсульные;
• Комбинированные.

Модели с рожком

Рожковые кофемашины имеют следующий принцип работы: в рожок засыпается молотый кофе, через который под давлением проходит горячий пар. Таким методом можно получить эспрессо.

Особенности рожковых моделей:

• Простая конструкция;
• Оснащены индикаторами температуры, объёма воды и работы;
• Защита от перегрева;
• Не регулируется крепость;
• Чтобы научиться правильно заправлять рожок молотым кофе, пройдёт время: важны плотность утрамбованного кофе и размер;
• Очищается рожок человеком.

Предпочтение стоит отдать рожку из металла, так как с пластмассовым кофе недодержанный.

По капельке

Принцип работы капельных кофемашин был придуман ещё в начале 19 века, сейчас он бесспорно остаётся актуальным. Сам метод приготовления напитка заключается в процеживании горячей воды по капелькам через молотый кофе. Особенности капельного вида:

• Долгое приготовление;
• Малый спектр напитков;
• Насыщенный вкус кофе.

Гейзерные

Принцип работы гейзерной кофеварки: вода доводится от нужной температуры, закипает, из-за чего расширяется и поднимается по трубке к молотому кофе, проваривает и стекает уже в виде кофе.

Особенности гейзерной кофемашины:

• Насыщенный вкус напитка;
• Автоматическое выключение;
• При готовности уведомляет звуковым сигналом;
• В готовом напитке нет частичек молотого кофе;
• В фильтр можно заложить добавки (корица, имбирь и т.п.).

Капсульные

Капсульные кофемашины позволяют готовить большой спектр напитков (не только кофе), но они требуют покупки капсул. Капсулы имеют определённые параметры под определённые модели устройств. Из особенностей таких кофемашин выделяется:

• Простота в уходе;
• Разнообразие напитков;
• Лёгкое управление;
• Дозировка объёма порций напитков, которая не изменяется;
• Нет регулировки крепости;
• Обходится дороже из-за покупки капсул.

Комбинированные

Комбинированные кофемашины оснащены кофемолкой. Способны готовить несколько порций сразу или последовательно. Возможно приготовить напитки разных видов (эспрессо, капучино и т.п.): есть несколько кранов. Эта техника широко используется в ресторанах, кофейнях, офисах и кафе. Особенности:

• Можно приготовить разные виды кофе одновременно;
• Простой уход;
• Оснащение капучинатором (не везде);
• Лёгкое управление.

Производители встраиваемых кофемашин

Производители встраиваемых кофемашин, которые отличаются качественной техникой: Bosch, Neff, Electrolux, Miele, Siemens, Smeg. Бренды отличаются по ценовым категориям, разновидностью моделей и функционалом.

Bosch

Одной из лучших можно назвать модель встраиваемой кофемашины от Bosch CTL636ES1:

• Цена от 180 тысяч до 195 тысяч рублей;
• Одновременно 2 порции напитка:
• Объём резервуара для воды 2,4 литра;
• Кофемолка вмещает 0,5 килограмма кофе;
• Собственный резервуар для молока;
• Самоочистка;
• Фильтр для воды;
• Сенсорный дисплей;
• Защита от детей;
• Множество режимов: эспрессо, эспрессо макиато, ристретто, американо, кофе крема, капучино, латте, латте макиато, горячее молоко, молочная пена и горячая вода;
• Можно составить свою программу (8 режимов) для собственного рецепта напитка;
• Регулирует: помол зерна, крепость и объём напитка, температура;
• Габариты такого оборудования: 590 мм/460 мм/380 мм.

Neff

Встроенная кофемашина Neff C17KS61H0 обладает следующими характеристиками:

• Стоимость около 200 тысяч рублей;
• Одновременно приготовить можно 2 порции;
• Объём воды 2,4 литра;
• Кофемолка вмещает 0,5 килограмма кофе;
• Есть резервуар для молока;
• Самоочистка;
• Дисплей;
• Сенсорные кнопки;
• Может управляться через интернет или телефон;
• Защита от детей;
• Повышенная теплоизоляция;
• Режимы приготовления от эспрессо до латте макиато;
• Есть возможность составления собственных рецептов (8 режимов);
• Регулируется: помол зерна; крепость; объём, температура и жёсткость воды.
• Размеры: 600 мм/460 мм/380 мм.

Electrolux

Представителем от бренда Electrolux кофемашина Electrolux KBC65X:

• Цена около 230 тысяч рублей;
• Одновременно можно приготовить 2 напитка;
• В резервуар вмещается 1,8 литра воды;
• В кофемолку можно заложить 200 граммов зёрен кофе;
• Есть резервуар для молока;
• Функция самоочистки;
• Дисплей и сенсорная панель;
• Готовит эспрессо и капучино;
• Регулировки: степень помола, крепость, объём, температура и жёсткость воды;
• Размеры: 600 мм/460 мм/360 мм.

Miele

Бренд Miele может похвастаться моделью CVA 6401 OBSW:

• Стоимость устройства от 250 тысяч рублей до 265 тысяч;
• За раз возможно приготовление 2 порций напитка;
• Ёмкость для воды 2,3 литра;
• Кофемолка способна вместить в себя 0,5 килограмма кофейных зёрен;
• Присутствует ёмкость для молока;
• Самоочистка;
• Дисплей и сенсорная панель;
• Таймер приготовления;
• Защита от детей;
• 10 режимов для создания своих напитков;
• Регулировка степени помола, крепости, объёма, температуры и жёсткости воды;
• Размеры модели: 450 мм/600 мм/530 мм.

Siemens

От бренда Siemens выпущена достойная модель CT 636LEW1:

• Цена около 160 тысяч рублей;
• 2 крана для напитков;
• Резервуар для воды на 2,4 литра;
• Ёмкость кофемолки на 0,5 килограмма зёрен;
• Резервуар для молока;
• Самоочистка;
• Фильтр для воды;
• Дисплей;
• Защита от детей;
• Повышенная теплоизоляция;
• Режимы приготовления: эспрессо, эспрессо макиато, ристретто, капучино, латте макиато, горячее молоко и горячая вода;
• 8 режимов для составления собственных напитков;
• Регулируется помол, крепость напитка, объём и температура;
• Габариты: 590 мм/460 мм/360 мм.

Smeg

Практичной моделью от бренда Smeg является CMS8451P:

• Цена в диапазоне от 170 тысяч рублей до 200 тысяч;
• За раз возможно приготовить 2 порции;
• Резервуар вмещает 1,8 литра воды;
• Кофемолка вмещает только 220 граммов;
• Есть съёмный резервуар для молока;
• Есть самоочистка;
• Дисплей;
• Спектр напитков: эспрессо, американо, капучино, латте и горячая вода;
• Регулируется помол зерна, крепость, объём кофе и температура;
• Габариты модели: 455 мм/595 мм/380 мм.