Всем привет,мои хоррошие!
Сегодня приготовила этот салат. Оценила его на 5/5 для себя. Буду готовить чаще. Потому что ,в принципе, ничего сложного в приготовлении не обнаружила.
✔️Список ингредиентов оставлю в комментариях и закреплю его, чтобы он был всегда на виду✔️
способ приготовления:
1.Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).Остудить.
2.Мелко нарезать.
3.Лук тоже мелко нарезаем.Я больше люблю красный лук. Но подойдёт любой на ваш вкус.
4.Морковь натереть на средней (крупной)терке.
5.Грибы нарезать кубиками. Можно взять шампиньоны. У меня предварительно отваренные лесные грибы(собирали сами)
6.Яйца отварить.
7.На растительном масле обжарить лук.
8.Добавить морковь. Слегка обжарить.
9.Добавить грибы.
Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут).
Остудить.
10.Яйца натереть на средней (крупной) терке.
11.С кукурузы слить воду.
12.Смешать грибы с луком и морковью, яйца, филе, кукурузу.
Немного посолить.
13.Финалочка.
Подавать с майонезом,зеленью и хорошим настроением)
Вот и весь салат. Получается очень нежно,вкусно и красиво.
Попробуйте и делитесь впечатлением от готовки такого салата.
Я сама не всегда люблю сложные блюда,а уж салаты, которые легки в приготовлении очень часто появляются у нас на повседневном столе. Перекусил и побежал по делам;)
на здоровье!
P.S. Кому интересно посмотреть закулисье моей обычной жизни без готовки,заходите в инстаграм) https://www.instagram.com/lenebade/