Добрый день, дорогие читатели! С Вами на связи Вика и сегодня я хочу рассказать, как приготовить вкуснейший творожный пирог с вишней.
Такой вкусный десерт к чаю, что невозможно оторваться! Моя семья ее так любит, что готовим ее каждые выходные, но это самый быстрый рецепт запеканки, который я только знаю!
Ингредиенты:
Для теста
• Яйца – 2 шт.
• Сметана – 250 мл.
• Сахар – ½ ст.
• Мука – 1 ст. (160 гр)
• Сода – ½ ч.л.
• Масло сливочное - 60 гр.
Для начинки
• Творог – 500 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Манка – 1 ст.л.
• Сахар – ½ ст.
• Вишня
Способ приготовления:
Начинаем с начинки
1. Смешаем творог и сахар и перемешиваем до однородной массы.
2. Добавляем яйца и перемешиваем.
3. Добавляем манку.
Для теста
1. В миксер выливаем яйца и сахар, взбиваем.
2. Добавляем сметану и соду.
3. Далее растопленное сливочное масло и взбиваем.
4. В конце добавляем стакан просеянной муки.
Берем разъемную форму (у меня диаметр 26 см.).
Смазываем сливочным маслом дно и бортики.
Присыпаем немного мукой форму.
Выливаем в форму тесто и разравниваем.
Выкладываем начинку, равномерно распределяя:
Украшаем вишней ( у меня замороженная).
Самое главное!
Пирог мы убираем в холодную духовку, как поставили, включаем на 180 градусов и оставляем на минут 40-45.
Вот, что у нас получилось:
Рекомендую Вам попробовать приготовить этот пирог по моему рецепту, я уверена - Вам понравится! Ведь он не может не понравится, просто пальчики оближешь!
Спасибо, что дочитали мою статью до конца! Я буду рада вашим лайкам, комментариям и подписке на канал Вкусная Кухня в Кайф у Вики и Алекса