Мы уже писали в предыдущей статье, что в теплице можно выращивать любые экзотические растения, но на этом ассортимент культур не закачивается. В тепличных условиях отлично себя чувствуют грибы – вешенки, шиитаке и шампиньоны. О выращивании последних мы сегодня и поговорим.
Грибы круглый год
Стоит отметить, что теплица для грибов будет иметь видоизмененный вид. Если создать правильные условия (температуру и влажность), то урожай можно получать практически круглый год.
Не нужно обладать особыми навыками, но важно понимать особенности ухода за грибами. Под выращивание грибов можно оборудовать обычную поликарбонатную теплицу, где раньше были овощи и другие культуры.
Основные требования к теплице будут следующими:
- Отопление – обязательно и лучше использовать водяные системы, так как они позволяют создавать оптимальную влажность воздуха. Как правило, садоводы используют дополнительный котел для таких целей.
- Конструкция должна быть полностью герметичной, чтобы поддерживать микроклимат и температуру.
- Крышу придется забелить или накрыть пленкой, которая не пропускает солнечные лучи. Внутри устанавливаем систему стеллажей для удобства.
В принципе можно использовать даже толстую полиэтиленовую пленку, но она должна быть достаточно плотной – до 120-150 мкм.
Совет. Грибы рекомендуется высаживать в прохладное время года – середина весны или осень. Для поликарбонатной теплицы обязательно нужно обустроить систему вентиляции, чтобы снижать температуру в теплое время года.
Освещение понадобится только осенью или зимой, когда возникает дефицит света для шампиньонов. Использовать можно специальные лампы дневного света с рассеивателями.
Грунт и уход
Особое внимание следует уделить грунту. В качестве основы выбираем компост, который должен содержать конский навоз и небольшое количество соломы – можно использовать сухую траву или ботву (кукурузную).
Шампиньоны лучше всего растут при температуре +25 градусов, поэтому отопление будет принудительным. Грунт должен оставаться влажным, тут нам помогает солома, которая впитывает влагу.
Если вы приобрели хорошую грибницу и придерживаетесь правил, то уже через 20 дней появятся первые грибочки. Кстати, поливать грибы нужно с помощью системы распыления, создавая влажный туман. После появления первых грибов нужно снизить температуру до +10 градусов и дождаться урожая через 2-3 недели.
К сожалению, придется постоянно менять компост, так как грибы могут содержать яд. Эту особенность выращивания нужно учитывать всем грибникам.
Статья подготовлена по материалам официального сайта Все Теплички.
#грибы в теплице #шампиньоны на даче #теплицы из поликарбоната
