Газовая плита или варочная панель?
Везде, где мы снимали квартиры, были установлены или газовые плиты, или стояли древние настольные электрические плитки. Большее предпочтение я отдавал первым вариантам.
С электрическими плитками как-то у меня не сложилось сразу. В одной из квартир была установлена старая электрическая плита, конфорки которой очень долго нагревались. И это было настоящим испытанием. В итоге мы купили тогда мультиварку и частично решили проблему.
Тогда я и решил, что в своей квартире мы установим газовую плиту. Но в новостройках с этажностью выше 10, насколько мне известно, газовые плиты не ставят? По крайней мере, у нас была возможность поставить только электрическую плиту и такую же духовку. Никакого газа.
Сначала хотели выбрать индукционную плиту, но в итоге приобрели варочную панель из стеклокерамики и пользуемся ею уже более 10 месяцев. И за это время у меня успело сложиться некоторое впечатление.
И сразу ВОПРОС!!! Кто пользуется индукционной плитой, как считаете, она комфортнее, чем электрическая с нагревательными элементами?
5 Причин, почему газовая плита мне нравится больше варочной панели с сенсорным управлением
1. Удобнее готовить
Процесс приготовления пищи мне кажется более комфортным и понятным. Здесь можно визуально контролировать процесс приготовления и при необходимости быстро убавить или увеличить интенсивность горения газа.
2. Менее требовательна в плане ухода
Очень просто мыть. Эмалированные поверхности плит можно легко чистить любыми средствами. Быстро и просто. При этом не остается никаких разводов и въевшихся пятен.
За счет решеток можно не боятся ее поцарапать или разбить во время готовки.
3. Механическое управление
Сенсорное управление, оказывается, не всегда удобно. По крайней мере для меня. В автомобиле лучше крутить барашек прибавления громкостью, чем тыкать пальцем. И здесь так же. Повернул ручку и готово. Хоть мокрыми руками.
4. Невысокая стоимость и экономичность
Плиту со встроенной духовкой можно приобрести за 15 000 рублей. Электрическая варочная панель и духовка обойдется гораздо дороже.
5. Ты не привязан к электричеству.
Пару месяцев назад у нас был какой-то обрыв линии и электричества не было дольше 6 часов. Соответственно не было возможности даже вскипятить чайник.
Минус, конечно, есть. Газ - взрывоопасен, и к тому же есть открытый огонь.
Между тем, я оценил и плюсы варочной панели:
- Нагревает посуду, в то время, как газовая конфорка нагревает еще и окружающий воздух.
- Есть таймеры отключения
- Духовка адекватна по сравнению с газовой
- Отсутствие открытого огня и безопасность для ребенка (Хотя, в отличие от индукционных плит, здесь все же происходит нагрев поверхности и можно обжечься).
- Выглядит более эстетично, но это не решающий фактор для меня.
Спустя некоторое время все же привыкаешь к управлению и уже понимаешь, что уровень "5" - это оптимально для варки. А уровень "7" подойдет для жарки и т.д.
Что в итоге?
Если взять такую ситуацию, что мы переезжаем в свой дом, то, наверное, я бы все-таки поставил комбинированную плиту. Где варочная панель была бы газовой, а духовка - электрической. Для меня кажется это идеальным вариантом.