Праздник влюбленных – это праздник сюрпризов. А поскольку любовь мужчины лежит через желудок, то удивлять своих любимых мы будем блюдом, при виде которого, у вашей половинки не останется и тени сомнения в вашей любви к нему.
И назовем мы его Миндальное сердце. Это сытное блюдо, так что советуем не злоупотреблять им. И все-таки салат с миндалем в виде сердца, согласитесь – очень романтично.
Ингредиенты:
· 200-250 грамм копченой курицы;
· 3-4 картофелины;
· 3 яйца;
· 200 грамм консервированной кукурузы;
· 150-200 плавленого сыра;
· 1 луковица;
· 50-60 грамм любых тертых орехов;
· горсть миндальных орехов;
· 1 пучок зеленого лука;
· майонез;
· форма в виде сердца.
Приготовление:
Отварите картофель в зависимости от размера – 20-25 минут, остудите, очистите, натрите на крупную терку и отложите в сторону.
Яйца отварите вкрутую в течение 8 минут, снимите с огня и пометите в холодную воду до полного остывания. Тоже натрите на крупную терку и отложите в сторону. Курицу порежьте на мелкие кубики.
Очистите лук, порежьте мелкими кубиками, залейте кипятком, при этом добавив в воду немного уксуса. Подержите лук в такой воде 20-30 секунд, слейте воду, лук остудите.
Остался плавленый сыр, с которым проделайте точно такую же процедуру, как с картофелем и яйцами, т.е. натрите на крупную терку и перемешайте с тертыми орехами.
После всех приготовлений, начинайте собирать торт-салат-сюрприз.
В подготовленную форму в виде сердца первым слоем выложите картофель, потом курицу, далее пареный лук, потом консервированную кукурузу, затем яйца, и на самый верх сыр с орехами. Каждый слой слегка смазывайте майонезом. Самый верхний слой смажьте обильно майонезом. Украсьте верх салата миндалем, конечно, лучше половинками.
Зеленый лук порежьте мелкими кольцами, и посыпьте ним по всему периметра сердца.
Дайте салату настояться, где-то около 1-2 часов. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и вы всегда будете знать о новых рецептах и необычных блюдах!
До новых встреч на канале #Eda Botva
#салаты рецепты #простой рецепт салата #готовим дома