Поведаю о чем-то любимом.О кофе!
Смешная история случилась со мной на Сицилии.
Однажды,вдоволь набродившись по улочкам и насмотревшись всяческих красот,упали на стульчики уличной кафешки.Эти кафе в Италии-отдельные восторги,их много,разные...Наша оказалась полноценной кондитерской и столики на улице.
Изучение витрин привело в неземное состояние...
Что выбрать?!
А вот с кофе я решила проще.Будучи уже грамотной)),и я не в России,знаю,что капуччино вечером тут не пьют,решила выбрать кофе тот,что ещё не пробовала.
Заказали пирожные,много...устали ведь,как тут на одном остановишься.И кофе....Я одна.Остальные-чай.Кофе корретто.Я его не пила до этого.Это теперь я погуглила и знаю,что...Корретто (итал. Corretto, «приправленный»)— напиток итальянского происхождения, на основе кофе с добавлением ликера. Готовится из эспрессо с добавлением ликера, обычно с граппой, но иногда с самбукой или бренди.За пределами Италии известно также как «Эспрессо Корретто».А я эспрессо почти не пью,поэтому ничего не знала.Представьте мое выражение лица,когда к куче пирожных на столе принесли крошечную чашечку...
Кофе этот на 2-3 глоточка.С алкоголем...мне достался анисовый ликер...вкус детства...лечили какой-то микстурой.И сладкий...Все,как положено,по рецепту...А у нас -пирожные...
Смеялась нервно!)Про сицилийские пирожные расскажу .
Первым делом надо попробовать Канноли — это сицилийский десерт.Говорят,что лучшие канноли делают в Палермо и Катании.В самой Италии они есть не везде.
В переводе с итальянского cannoli — «маленькие трубочки», из хрустящего теста с начинкой из рикотты и цукатов,бывают и другие варианты.
А это знаменитое пирожное!С красивой интересной формой в виде женской груди.Пирожное святой Агаты.Лучше его сначала попробовать,а потом прочесть историю про неё!)
Попробовав всё,скажу,что очень вкусно,но ооочень сладко даже для меня.А трубочки еще и щедро обжаренные в масле...
И поскольку, кофе было маловато, заказывать повторно не хотелось, пирожные нам завернули домой,где мы еще раз их и продегустировали!)
#сицилия
кофе #пирожные