- Мясо-карбонат (2кг)
- Лук-6 шт
- Перц(черный молотый)
- Соль
Чтобы приготовить вкусный шашлык нам нужно:
1) Нарезать мясо средними кусочками.
2) Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу и посыпать черным перцем (по вкусу).
3) Все перемешать очень хорошо руками, накрыть крышкой и оставить мариноваться на 4-6 часов.
4) Нанизываем мясо на шампура и жарим немного до конца готовки посыпаем мясо солью.
5) Сочный шашлык подаем с любимым соусом и зеленью
Приятного аппетита!!!