Чтобы приготовить вкусный шашлык нам нужно: 1) Нарезать мясо средними кусочками. 2) Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу и посыпать черным перцем (по вкусу). 3) Все перемешать очень хорошо руками, накрыть крышкой и оставить мариноваться на 4-6 часов. 4) Нанизываем мясо на шампура и жарим немного до конца готовки посыпаем мясо солью. 5) Сочный шашлык подаем с любимым соусом и зеленью Приятного аппетита!!!