Найти тему
Пока все дома

Салат закуска по-деревенски из домашней консервации - маринованные грибы и солёные огурцы

Ни одно застолье не обходится без салата или холодных закусок, а если это Русское застолье, то закуска всегда присутствует на столе.

Салат закуска по-деревенски из домашней консервации - маринованные грибы и солёные огурцы
Салат закуска по-деревенски из домашней консервации - маринованные грибы и солёные огурцы

В основном в качестве закусок под горячительные напитки, используются домашняя консервация или заготовки.

Также для закусок очень часто использую солёные огурчики, селёдочку и маринованные грибочки. И такие холодные закуски иногда пользуются спросом у гостей, больше чем салаты.

Предлагаю Вам сегодня приготовить быструю холодную закуску по-деревенски из домашней консервации

Если данных заготовок у Вас нет в наличии, то всё можно купить на ближайшем рынке или в магазине.

Кстати, кто не умеет мариновать грибы можете посмотреть вот этот рецептик (ничего сложного в мариновании грибов нет).

Нам понадобятся: солёные огурцы, маринованные опята, репчатый лук и растительное масло.

Нарезаем репчатый лук
Нарезаем репчатый лук
Нарезаем солёные огурцы
Нарезаем солёные огурцы
Складывает в салатник и добавляем грибы
Складывает в салатник и добавляем грибы
Добавляем растительное масло
Добавляем растительное масло
Теперь всё как следует перемешиваем
Теперь всё как следует перемешиваем

Сливаем рассол с грибов, нарезаем мелкими кубиками огурцы и репчатый лук. Складываем в салатник все подготовленные ингредиенты, заправляем растительным маслом и перемешиваем.

Десять минут и на Вашем столе отличная деревенская закуска.

Рекомендую посмотреть коротенькое и содержательное видео.

———————

Всем спасибо за внимание! Подписывайтесь на канал "Пока все дома" и заходите снова.