Найти в Дзене
Рецепты от Колетт

Самый простой торт, который я когда-либо готовила!

Оглавление

В преддверии 14 февраля, спешу поделиться с Вами простейшим рецептом торта, из ингредиентов, которые точно найдутся у Вас дома!

Ингредиенты

ТЕСТО:

  • Мука пшеничная (45г)
  • Сахар (90г)
  • Какао (18г)
  • Яйца (3шт)

КРЕМ:

  • Банка вареной сгущенки
  • Творожный сыр (170г)

Приготовим тесто

  1. Белки отделить от желтков, белки взбить, добавить сахар и снова всё взбить до пиков.
  2. По отдельности добавляем желтки и взбиваем.
-2

3. Смешиваем муку с какао и добавляем в нашу смесь.

4. Переливаем тесто в форму, (у меня 18 см) убираем на 170 градусов, на 40 минут.

-3

5. После запекания убираем на 2-3 часа, далее достаем его из формы и разрезаем на три коржа.

-4

Приготовим крем

Просто смешиваем творожный сыр и вареную сгущенку.

-5

Собираем торт

  1. Берем корж и пропитываем его сливками или молоком, а можно и вообще не пропитывать.
  2. Хорошо промазываем коржи нашим кремом.
  3. Оставшимся кремом смазать бока и верхушку.
  4. Убираем наш торт в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
-6

5. Украшаем торт чем-то вкусным, у меня это была вафельная крошка.

-7

Наш торт готов, приятного аппетита!