В преддверии 14 февраля, спешу поделиться с Вами простейшим рецептом торта, из ингредиентов, которые точно найдутся у Вас дома!
Ингредиенты
ТЕСТО:
- Мука пшеничная (45г)
- Сахар (90г)
- Какао (18г)
- Яйца (3шт)
КРЕМ:
- Банка вареной сгущенки
- Творожный сыр (170г)
Приготовим тесто
- Белки отделить от желтков, белки взбить, добавить сахар и снова всё взбить до пиков.
- По отдельности добавляем желтки и взбиваем.
3. Смешиваем муку с какао и добавляем в нашу смесь.
4. Переливаем тесто в форму, (у меня 18 см) убираем на 170 градусов, на 40 минут.
5. После запекания убираем на 2-3 часа, далее достаем его из формы и разрезаем на три коржа.
Приготовим крем
Просто смешиваем творожный сыр и вареную сгущенку.
Собираем торт
- Берем корж и пропитываем его сливками или молоком, а можно и вообще не пропитывать.
- Хорошо промазываем коржи нашим кремом.
- Оставшимся кремом смазать бока и верхушку.
- Убираем наш торт в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
5. Украшаем торт чем-то вкусным, у меня это была вафельная крошка.