Ингредиенты: Печень, Лук, Перец Способ приготовления: Отварить печень, не долго чтобы она не стала жесткая. Порезать кусочками и выложить на тарелку. Заранее замариновать на 30-40 минут лук, добавив 4 ст. ложки уксуса, и полстакана воды, перец. Лук выжать и смешать с печенью, все перемешать. Салат готов, приятного аппетита😋