💦💦💦Польза воды для организма человека уже давно доказана многочисленными исследованиями. Без еды мы можем прожить довольно долго, а без воды всего лишь три дня. За эти три дня, пока человек не будет пить, он буквально высохнет на глазах, потому что каждая клеточка его организма насыщена живительной влагой, впрочем, как и все живое в этом мире.
Существуют определенные нормы потребления воды, которых следует придерживаться во избежание заболеваний. Да-да, она еще и исцеляет. Но пить можно не всю воду подряд, а только качественную, которую в последнее время не так-то просто найти. Все дело в том, что за качественную воду порой выдают обычную водопроводную. Как отличить ее, а также как правильно употреблять, мы делимся в сегодняшней нашей статье.
Ценная польза воды для организма
Вода – это не только главный компонент пищи, это фундаментальный элемент, молекула, которая обеспечивает существование биомассы планеты земля. Вода необходима, без нее все живое умирает. Она является универсальным растворителем и носителем микроэлементов. Именно во многом через воду мы обеспечиваем поддержание адекватного минерального состава наших внутренних сред.
До 95 % человеческого тела состоит из воды. Человек является водно-протеиновым коктейлем. Основные компоненты структуры человеческого тела – это вода и протеины. Вода является практически универсальным растворителем, она способна растворять органические и неорганические вещества.
Ценная польза воды для организма
Вода является одним из основных компонентов лимфы, крови, желудочно-кишечных соков. Есть такое понятие – жидкие среды организмов. До 95-97 % жидких сред организма составляет вода.
Без воды нет жизни, это главный постулат. Если происходит дисбаланс в водной сфере, это сразу отражается на функциях всего организма человека.
Если мы пьем недостаточно воды, могут наступить метаболические нарушения, что может привести к избыточному весу.
Водный баланс – это очень сложный процесс в организме, в который вовлечено огромное количество ферментных и гормональных систем. Если происходит нарушение регуляции водного баланса, это может привести к ряду заболеваний.
Нарушение регуляции водного баланса может привести к проблемам с артериальным давлением. Гипертоническая болезнь не всегда проявляется из-за того, что мы мало или очень много пьем, но это тоже очень влияет.
Огромную роль в организме играют почки. Если у нас есть какие-то нарушения, инфекционные процессы, наследственные заболевания, аутоиммунные, если идет заражение почек, будет страдать водный баланс, и наоборот. Такая ситуация может сложиться, если мы пьем недостаточно жидкости либо, наоборот, перегружаем организм ею. Встречаются люди, которые начинают пить до 5 литров воды в день, но не потому, что им хочется, а неправильно поняв информацию. С такими состояниями бороться гораздо тяжелее, чем с недостатком воды, потому что они требуют реанимационных вмешательств. Во всем очень важен баланс и срединный путь.
Вода играет огромную роль в детоксикации организма. Если у нас есть дисбалансы в водной среде или недостаточное потребление воды, это может привести к повышению интоксикационной нагрузки на органы и ткани. 9 функций воды
Хорошая вода содержит минералы: кальций, магний, фтор, йод и другие.
У воды высокая теплоемкость, она смягчает перепады температуры.
Участвует в ферментативных реакциях.
Цитоплазма клеток состоит на 95 % из воды, и именно вода придает клеткам нормальную форму.
Метаболизм клеток. Физиологические процессы происходят исключительно в водной среде.
Стимуляция лимфы. Стимулирует движение лимфы.
Вода растворяет органические и неорганические вещества, попадающие в организм извне, и выводит переработанные продукты.
Защита суставов. Защищает суставы от износа, участвует в формировании смазочных жидкостей.
Разжижает кровь, желчные кислоты, желчь.
Польза воды для похудения
Диетологи рекомендуют пить много воды не только тем, кто хочет похудеть, но и всем людям, ведущим здоровый образ жизни.
При регулярном и обильном потреблении воды в организме начинают происходить важные процессы:
Метаболизм ускоряется на 20 %. Соответственно, жиры начинают расщепляться вместо того, чтобы откладываться.
Организм насыщается различными микроэлементами, которые содержатся в воде и очень важны для обмена веществ: кальцием, калием, магнием, железом, цинком, фтором, натрием.
Снижается количество ежедневно потребляемых калорий: если до еды выпить стакан воды, то потом получится съесть гораздо меньше.
Учащается мочеиспускание. С мочой из организма будут выводиться соли, токсины и другие ненужные ему вещества, которые без увеличенного потребления воды могли бы остаться во внутренних системах и органах.
Улучшается самочувствие. В отличие от диет, увеличение потребления воды не вызывает раздражение, усталость и снижение работоспособности.
Организм запоминает, что теперь он получает достаточно жидкости, и перестаёт задерживать ее в тканях, поэтому отеки заметно сокращаются.
Таким образом, прием воды в достаточном количестве имеет массу преимуществ при отсутствии недостатков. При адекватном подходе к такой диете противопоказания и побочные эффекты не обнаружены. Здесь речь идет о здоровом организме, в котором все системы, особенно мочевыделительная, работают без перебоев. Адекватный подход означает, что не следует выпивать по пять литров воды в день. Такое количество жидкости организму ни к чему. К тому же, нагрузка на почки сильно возрастет.
Польза воды для похудения
Поэтому для сохранения хорошего самочувствия и ускорения обмена веществ важно придерживаться установленных суточных норм потребления воды.
Стоит отметить еще два факта, свидетельствующих о пользе Н2О. Во-первых, когда человек пьет воду, из его рациона автоматически пропадают сладкие и калорийные напитки, например, газировка. Во-вторых, вода, в отличие от чая и кофе, не вызывает желания поесть сладкое. Поэтому вода, не обладая жиросжигающими свойствами, все-таки помогает сбросить лишний вес.
Какую воду лучше пить
По этому вопросу мнения экспертов разделились. Одни полагают, что лучше покупать бутилированную волу у проверенных и надежных производителей. Другие настаивают на пользе фильтрованной воды из-под крана. Третьи уверены в эффективности «минералки». Рассмотрим подробнее, какими качествами обладают упомянутые разновидности воды.
Такую воду перед подачей населению предварительно очищают на специальных станциях. Затем жидкость проходит проверку на соответствие установленным стандартам качества. Однако это не гарантирует, что из крана польется идеальная по своему составу субстанция. Ведь трубы, по которым течет вода, могут быть старыми и грязными. Поэтому к водопроводной воде стоит относиться с настороженностью. Если других вариантов нет, рекомендуется:
обязательное кипячение;
отстаивание на протяжении двух часов. Такую воду можно потом прокипятить или пить без тепловой обработки, но только верхнюю половину отстоянной жидкости. Вариант без кипячения можно все-таки назвать опасным для здоровья, поэтому его стоит использовать в самом безвыходном случае.
Такая вода перед расфасовкой проходит предварительную очистку. Она безопасна для здоровья и рекомендуется даже детям. Бутылки могут быть объемом от 0,5 л до 19 л.
Бутилированная вода бывает двух категорий:
Первая категория – это вода, взятая из поверхностных водоемов (или водопроводная) и прошедшая глубокую очистку.
Высшая категория означает, что воду брали из артезианской скважины и очищали ее щадящими методами, а затем обеззараживали ультрафиолетом.
Перед покупкой бутилированной воды, особенно если ее будут пить дети, рекомендуется проверить продукт на качество. Не вся вода в бутылках полезна и безопасна. Желая сэкономить, производитель может нарушить процесс очистки, опустив один из этапов. В итоге получится продукт ненадлежащего качества. Бутилированная вода безопасна и полезна только в том случае, если ее правильно очистили. Однако потребителям сложно самостоятельно определить качество жидкости в бутылке, поэтому рекомендуется прислушиваться к результатам контрольных закупок и других независимых исследований.
Ответственный покупатель бутилированной воды может предпринять следующие шаги:
Узнать, сколько лет компания-производитель работает на рынке. Предпочтение стоит отдавать фирмам-«долгожителям», которые помимо обязательной прошли еще и добровольную сертификацию.
Обратить внимание на качество упаковки.
Проанализировать мнение других потребителей, почитать отзывы о товаре.
Крайняя мера – отнести товар в лабораторию, где проведут его полное исследование.
Родниковая вода, проходя через несколько слоев земли, получает природную очистку. В итоге на поверхность выходит «живая» вода, обогащенная минералами и не имеющая в своем составе токсинов и вредных примесей.
Однако если родник находится вблизи крупного населенного пункта, автомобильной трассы или промышленного предприятия, то вода в нем уже не будет чистой и безопасной. Из загрязненной почвы в нее попадут вредные вещества.
Несмотря на то, что огромные территории захвачены городами, в России еще есть экологически чистые места, в которых из земли бьют родники с кристальной водой. У некоторых из таких мест есть официальные паспорта, и доступ к ним ограничен. Вода в подобных родниках относится к высшей категории.
Родниковую воду бутилируют и продают в магазинах. Однако недобросовестные производители под видом родниковой могут продавать обычную артезианскую воду. Учитывая этот фактор риска, перед покупкой родниковой воды в бутылке рекомендуется тщательно изучить этикетку. На ней обязательно должно быть написано название места, из которого взяли воду.
Людям, которые самостоятельно набирают воду из родника, рекомендуется использовать только чистую тару. И желательно периодически брать пробы жидкости и относить их в лабораторию для исследования и подтверждения надлежащего качества.
Минеральная вода выходит из природных источников. В ней содержится много солей и микроэлементов.
Минерализация воды происходит в процессе ее прохождения через слои земли. В зависимости от содержания солей вода делится на три категории:
лечебная имеет минерализацию более 8 г/л;
лечебно-столовая содержит солей 1-8 г/л;
столовая имеет минерализацию меньше 1 г/л.
Рассмотрим подробнее каждую разновидность:
Не оказывает сильного влияния на организм, поэтому безопасна. Может быть особенно полезна тем людям, которые недавно перенесли отравление или острую кишечную инфекцию. Однако столовая минеральная вода не является заменой питьевой. Употреблять ее постоянно нельзя. Дети до 12 лет могут пить столовую минеральную воду только после консультации с врачом.
Такую воду уже должен назначить специалист. Принимают ее курсами. Если ранее человек уже был у врача и получил назначение, то в дальнейшем он может им пользоваться без дополнительного визита к доктору.
Здесь важна дозировка и период приема. Все это может прописать только врач. Лечебная минеральная вода больше похожа на лекарство. У нее есть показания, противопоказания и побочные эффекты. Бесконтрольный прием такой воды может нанести серьезный вред здоровью.
Фильтрованная вода очень популярна. Во многих домах есть фильтры для очистки, которые могут обычную воду из-под крана превратить во вкусную питьевую. Делают они это очень быстро, а стоят недорого.
Подбирая систему фильтрации, нужно опираться на изначальное качество воды. Потребителям, которые не готовы сами разбираться в этом вопросе, лучше проконсультироваться со специалистом.
Фильтры могут быть проточными (встраиваются непосредственно в систему водопровода) и кувшинными. У каждой разновидности свой принцип очистки. В зависимости от того, какие вредные вещества содержатся в воде, выбирается конкретный вариант.
Есть несколько основных критериев, на которые стоит обратить внимание перед покупкой фильтра:
система очистки должна соответствовать тем конкретным загрязнениям, которые содержатся в воде, поэтому важно знать состав жидкости;
в моделях кувшинного типа нужно вовремя менять картридж, желательно раньше рекомендованного срока;
желательно провести исследование фильтрованной воды в лаборатории, чтобы убедиться, что система очистки работает как положено;
отдавать предпочтение универсальным фильтрам. Они убивают все бактерии и удаляют все вредные вещества, то есть являются более надежными.
Полностью очищенная фильтрами вода безопасна для здоровья. Однако вместе с вредными веществами могут уйти и полезные для организма соли. Такая вода уже не может считаться полноценной для человека.
Дистиллированная вода
Это вода, очищенная от солей и органических веществ процессом дистилляции. Если употреблять ее продолжительное время, то разовьется деминерализация организма. Жидкость, лишенная солей, будет забирать их из организма и выводить. В результате могут появиться заболевания сердечно-сосудистой системы и костей. В организме нарушатся обменные процессы, тело начнет преждевременно стареть. Некоторые «продвинутые» фильтры имеют встроенную систему минерализации очищенной воды. Однако соли, добавленные искусственно, могут усваиваться не так хорошо, как природные, и наносить вред мочевыделительной системе.
Также при искусственной минерализации через мембрану обратно в воду могут попадать соединения хлора. А это сильный канцероген, провоцирующий развитие рака.
Кувшинные фильтры
Отдельно стоит упомянуть кувшинные фильтры. Они очищают воду только от конкретных загрязнений. Если нет информации о том, какие вредные вещества содержатся в жидкости, то кувшинный фильтр может оказаться бесполезным. При этом его картридж может случить местом размножения патогенных микроорганизмов, которые будут еще больше ухудшать качество воды.
Талая вода
Бытует мнение, что талая вода очень полезна. Считается, что благодаря своему уникальному молекулярному строению она оказывает чуть ли не чудодейственный эффект на человеческий организм: активизирует обмен веществ, снижает уровень холестерина, укрепляет иммунитет, улучшает физическую и умственную активность.
Однако в городских условиях получить полезную талую воду невозможно. Жидкость все равно будет содержать вредные вещества, которыми пропитаны воздух и земля. И даже если ее долгое время отстаивать и брать только верхнюю часть, это не защитит от попадания в организм токсинов, металлов и других элементов и примесей.
В древние времена люди пили воду из колодцев. Тогда ее никто не кипятил и даже мысли не допускал, что она может быть вредной. В наши дни колодезная вода уже не является чистой, безопасной и полезной. Если провести ее лабораторное исследование, то оно покажет несоответствие установленным нормам качества. В колодезной воде могут содержаться нитриты, железо, сульфаты и патогенные организмы.
Присутствие в воде большого количества вредных веществ объясняется тем, что добывается она из поверхностных водоносных слоев, которые сильно загрязнены стоками и отходами. Также в колодцы попадает дождь, мусор, продукты жизнедеятельности птиц и т. В результате загрязнение усиливается. Поэтому в современном мире колодезная вода не является безопасной.
Норма воды для организма
Содержание воды в человеческом организме в начале жизни:
Эмбрион - 97% + 3% ткани.
Младенец - 80% воды.
Содержание воды в теле взрослого человека до 60 лет:
Мужчины – 70%.
Женщины – 65%.
Содержание воды в теле взрослого человека старше 60 лет:
Мужчины – 55%.
Женщины – 50%.
Основные показатели воды:
pH – водородный показатель (кислая или щелочная).
Поверхностное натяжение (сила сцепления молекул).
ОВП (заряд воды).
Норма pH крови: Все обменные процессы направленны на поддержание именно этого кислотно-щелочного баланса в организме. Если организм защелачивается или закисляется, то в организме включаются компенсаторные механизмы.
Поэтому лучше всего пить воду из ионизатора КАНГЕН Японской компании ENAQIC . На выходи из него вода сохраняет все полезные свойства и pH-500.💦💦💦