Булки правят миром! Как иначе объяснить бешеную популярность @zoethebakery? Чуть больше недели прошло с открытия, но ажиотаж не спадает - очереди и полный sold out. Я тоже поддалась этой истерии, но решила воспользоваться лайфхаком и делюсь с вами: по будням с открытия и до 9 утра точно здесь вполне спокойно и немноголюдно. Но вернемся к булкам: выпечка тут не простая, а можно сказать, золотая, потому что она от лучшего пекаря города версии 2020 Максима Бабича. Помимо выпечки кормят достаточно оригинальными завтраками
🥣Овсяна каша с джемом из айвы, 🍌, 🫐 и арахисовым соусом 340 р.
🥞Панкейки маття-белый шоколад с мятой 390 р
🥣Кюнефе с протертыми ягодами и мятным кремом 540 р
🍞Французский тост с медовым кремом, грушей и фисташкой 420 р
🍞Тартин с прошутто котто, 🥚 пашот и соусом голландез 360 р
🍳Шпинатный омлет с лососем, тартином и морковным гласом 590 р
🍞Даниш с 🦀, шпинатом, 🥚пашот и соусом голландез 580 р
🍞Авокадо тост на тартине с 🥚 всмятку 410 р
🍞Гороховый паштет с тремя видами хлеба 310 р
🍞Французский тост со сливочным кремом, ягодами и рисовыми хлопьями 420 р
🍳Тофу скрэмбл с 🥕, 🍅, шпинатом и ржаным хлебом 410 р
🍰Карамельный тарт 250 р
Слоеное тесто в сочетании с пашотом и голландезом совершенно по-новому звучит, а краб добавляет изюминку. Вроде тот же Бенедикт, но изысканней. Глаз косился еще в сторону Кюнефе, но здравый смысл возобладал. Что не помешало мне зависнуть у стойки с выпечкой. Уйти, не прихватив с собой пакет углеводной комы, невозможно! Особенно когда так душевно рассказывают про каждую булочку ❤️
📌 Санкт-Петербург, Басков переулок 41/29
🚇 Площадь Восстания, 1000м
🕖 с 8 до 14 в тестовом режиме, после планируют до 20
📖 Не бронируют
Интерьер/еда/обслуживание 8/9/9
#завтрак_петербург #завтрак_площадьвосстания
