Независимо от формы, устройство всех тандыров схожее. Для изготовления печи используются материалы: • каолиновая глина, или смесь глин из которой состоит корпус тандыра; • кирпич, им облицовывают печь снаружи для сохранения тепла; • песок или песок с глиной, а также глину обычную, природной влажности которые закладывают между чашей и кирпичом. Конструкция настолько же проста, как и материалы для изготовления. Она состоит из, собственно, самого кувшина или чаши, решетки внутри и небольшого отверстия, откуда выгребают золу. Устанавливается тандыр на специальный фундамент, поднимающий печь на определенную высоту от земли или от пола.
Независимо от формы, устройство всех тандыров схожее.
Для изготовления печи используются материалы:
• каолиновая глина, или смесь глин из которой состоит корпус тандыра;
• кирпич, им облицовывают печь снаружи для сохранения тепла;
• песок или песок с глиной, а также глину обычную, природной влажности которые закладывают между чашей и кирпичом.
Конструкция настолько же проста, как и материалы для изготовления. Она состоит из, собственно, самого кувшина или чаши, решетки внутри и небольшого отверстия, откуда выгребают золу. Устанавливается тандыр на специальный фундамент, поднимающий печь на определенную высоту от земли или от пола.