Найти тему
Наташа печёт

Как из детства.Вкуснейшие тефтели с подливкой. Вся семья просит добавку!

Привет друзья! Меня зовут Наталья и я очень люблю готовить для своей семьи. Вчера на ужин я приготовила тефтели с рисом и подливкой в духовке. Муж после ужина довольно сказал : "Как в детстве побывал". Дети тоже остались в восторге и мило называют тефтели "ежиками".

Решила поделиться с вами этим классным рецептом для всей семьи. Недовольных точно не останется!

Нам понадобится:

фарш - 500-600г (примерно)

рис - полстакана (либо почти 2 пакетика если у вас только в пакетиках дома)

лук- 1 небольшой

зеленый лук -1-2 стебля

морковь - 1 шт

Для подливы:

сметана - примерно 100 г

горчица - по вкусу

соевый соус - примерно 2 ст.л.

томатная паста- 2 ст.л.

мука- 2 ст.л.

вода - наливать так, чтобы покрывали наши тефтельки наполовину

Итак, начнем:

Смешать фарш с мелко нарезанным зеленым луком

Разогреть сковороду, налить оливковое (или растительное) масло, поджарить лук и морковь, затем убираем

-2

Отварить рис до полуготовности и смешать с фаршем

-3

Теперь лепим тефтельки и кладем на сковородку, обжариваем немного, добавляем муку и потом уже морковь и лук

-4

Делаем подливку: смешать сметану, соевый соус, томатную пасту и горчицу. Можете по вкусу добавить еще соли и перца, но как по мне и так вкусно.

-5

Теперь мы поливаем нашей подливкой тефтели, наливаем воду и ставим в разогретую духовку (180 градусов) ждем примерно 30 минут.

-6

ВКУСНЕЙШИЕ ТЕФТЕЛИ ИЗ ДЕТСТВА ГОТОВЫ! И ЖДУТ ВСЮ СЕМЬЮ К СТОЛУ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

-7
Друзья, если вам нравятся мои рецепты, не забудьте подписаться, чтоб не пропустить новые, еще более интересные и вкусные блюда.