Приготовим легкую , но очень вкусную закуску из баклажана 🍆 Ингредиенты: 1 крупный баклажан 2 помидора 100 гр твёрдого сыра 2 яйца Мука 1 зубчик чеснока Майонез Приготовление: 1️⃣Нарезаем баклажан на крупные кольца, выкладываем на тарелку и обсыпаем солью. Оставляем на 20-30 минут до выделения сока. Далее каждый кусочек обмываем и сушим на салфетке. 2️⃣Каждое колечко обмакиваем в яичную смесь, потом в муку и обжариваем с двух сторон. 3️⃣Выкладываем баклажан, немного мажем майонезом, далее кладём помидор. Сверху помидора выкладываем сыр+майонез+чеснок. Украшаем укропом. ❤️Приятного аппетита❤️
Приготовим легкую , но очень вкусную закуску из баклажана 🍆
Ингредиенты:
1 крупный баклажан
2 помидора
100 гр твёрдого сыра
2 яйца
Мука
1 зубчик чеснока
Майонез
Приготовление:
1️⃣Нарезаем баклажан на крупные кольца, выкладываем на тарелку и обсыпаем солью. Оставляем на 20-30 минут до выделения сока. Далее каждый кусочек обмываем и сушим на салфетке.
2️⃣Каждое колечко обмакиваем в яичную смесь, потом в муку и обжариваем с двух сторон.
3️⃣Выкладываем баклажан, немного мажем майонезом, далее кладём помидор. Сверху помидора выкладываем сыр+майонез+чеснок. Украшаем укропом.
❤️Приятного аппетита❤️