Здравствуйте дорогие читатели и гости моего канала "Юлина кухня"! Рада приветствовать вас у себя и сегодня я покажу вам необычный и практичный метод нарезки капусты для приготовления голубцов или капустных трубочек.
Этот метод хорош тем, что листья получаются ровными и в них удобно заворачивать начинку, а также не придется варить и разбирать весь качан. Также поделюсь рецептом вкусного соуса и самой начинки. Голубцы получаются маленькими и длинными, как трубочки. Мы их так и называем - капустные трубочки.
Оставшиеся части капусты можно использовать для приготовления другого капустного блюда на следующий раз или использовать в качестве гарнира к гуляшу, например.
Итак, в этом видеоролике я покажу вам подробно и наглядно сам метод нарезки и способ приготовления этих замечательных трубочек из капусты. Смотрите, оценивайте и пишите своё мнение в комментариях. Так же хотелось бы узнать, будите ли вы готовить такое и понравился ли вам рецепт. Если не сложно напишите отзыв в комментарии. Заранее спасибо.
Если вам понравился рецепт, поставьте пожалуйста лайк и подписывайтесь на мой канал "Юлина кухня"!
Ингредиенты:
1 большая капуста
Фарш - 500 гр
Рис - 100 гр
1/2 пучка петрушки
Паприка - 1 ст. л
Кориандр - 1 ч. л
Сушёный чеснок - 2 ч. л
1 луковица
Соль - 2 ч. л
Томатная паста - 1 ст. л
Оливковое масло - 80 гр
Для соуса:
2 ст. л. томатной пасты
70 гр. растительного масла
Вода - 400 мл
Спасибо, что подписываетесь и готовите вместе со мной! Приятного вам аппетита! До новых рецептов!