Китай — страна с удивительной культурой и традициями, большинству из которых несколько тысячелетий. Туристы, приезжающие в Поднебесную (так по-другому называют Китай), часто испытывают шок от увиденного. Особенно сильно их пугает то, как питаются китайцы. Они едят многое, что у нас может вызвать тошноту и отвращение. Например, варят куриные яйца, хотя из них уже через сутки должен вылупиться цыпленок. Но они едят зародыша из яйца с перышками и косточками. Еще они любят закапывать яйца в землю и потом раскапывать спустя много лет, и употреблять их в пищу. Китайцы едят сотни видов насекомых в самом разном виде — живыми, жареными, сушеными. Они без ума от змеиного мяса, не прочь побаловаться собачатиной. С большим удовольствием едят живых осьминогов, которые разрезаны на мелкие части, но во рту еще двигаются. В Китае есть огромные фермы, где разводят тараканов, чтобы приготовить из них много разных блюд. Еще китайцы едят летучих мышей, ящериц и мучных червей, обожают кушать разных личинок.
Рыбалка в Китае
Рыбалка для китайцев значит очень много. В Китае много рек и озер, правда, многие из них грязные из-за перенаселенности страны и плохой экологии. Тем не менее китайцы любят рыбачить и проводят много времени, отдыхая на берегу водоема с удочкой или спиннингом в руке. Местные туристические агентства даже предлагают рыболовные туры для иностранных туристов.
Рыбачить здесь любят не только мужчины, но и женщины и дети. Основные и самые популярные снасти — удочки и спиннинг. В пресноводных водоемах ловят здесь чаще всего карася, карпа и белого амура. Сом и лещ тоже водятся, но попадаются только самым удачливым рыбакам. Из-за ужасной экологии в рыбе часто попадаются черви и глисты. Но для китайского организма это ерунда, они привыкли питаться разной гадостью.
Рыбачат здесь всегда на плетеную леску, поводок не ставят никогда. Самые популярные наживки — это черви, зерна злаковых культур и конечно же вареный рис. Рис являются главной составной частью жизни китайцев и поэтому даже на рыбалку всегда берут с собой рис. Часть — на наживку, другую — на обед.
Рыбачить разрешено бесплатно, но есть и платные водоемы, где рыбалка только по лицензии. Бесплатных мест очень много. Самая вкусная рыба попадается в горных озерах, где с экологией более-менее хорошо. В крупных реках часто попадается зараженная рыба.
Чтобы брать с туристов деньги, китайцы придумали для них мини-рыбалку прямо при гостинице. Турист арендует снасти и рыбачит в огромных емкостях, куда заранее запустили карпов и карасей. Для нас это кажется диким и неинтересным занятием, но многие туристы без ума от этого. Они платят огромные деньги за данную услугу. Улов остается у рыбака-туриста.
Необычные способы рыбалки в Китае
Китайцы ловят рыбу весьма необычными способами. Например, они рыбачат с помощью луков, стрел и арбалетов. Такой способ ловли рыбы имеет даже научное понятие — боуфишинг. В нашей стране это считается браконьерской рыбалкой. А вот китайцы стреляют в акул, скатов и сомов стрелами, которые прикреплены толстой веревкой в катушке на луке. В основном такой способ ловли рыбы используют на морской рыбалке. В снаряжении для такой китайской рыбалки присутствуют легкие и прочные стрелы; мощные гарпуны; плетеная нейлоновая леска; катушка с ручным возвратом. Стрельба ведется с близкого расстояния. А самого стрелка чаще называют не рыбаком, а охотником. Такие охотники часто подстреливают огромных рыбин весом в несколько десятков килограммов. А как же сложно их вываживать!
Многие китайцы рыбачат таким способом на потеху туристам. На глазах изумленных иностранцев они пробивают мощными стрелами акул весом 150 кг.
Также китайцы практикуют троллинг. Это способ речной и морской рыбалки, к которому наши власти тоже стали плохо относиться. А в Китае это все разрешено и активно практикуется. Рыболовы цепляют наживку на прочный спиннинг и протягивают на моторную лодку или катер. Этим способом ловят самых крупных рыб.
Как рыбачат в Китае голыми руками
В Китае водится удивительная рыба — протоптер. Это некрасивое земляное создание. Мы привыкли, что рыбы плавают в воде и не выходят на сушу, а дышат с помощью жабр. Но в Китае живет двоякодышащая рыба, которая отлично себя чувствует не только в реке, но и на суше. Этот ночной хищник вырастает до больших размеров. Во время засухи он живет прямо в земле и в грязи, выкапывая норы. У протоптера неприятные зубы, как раздвоенные пластины. Реки в Китае часто высыхают. Но с наступлением засушливого сезона эти создания выходят на сушу и дышат атмосферным воздухом. Живут они в грязи и поэтому всегда грязные и некрасивые. Ночью они охотятся на насекомыми, рачками, крабиками и другой мелкой живностью.
Эту грязнулю тоже употребляют в пищу. А поймать протоптера совсем не сложно. Для этого даже не нужны никакие снасти. Эту рыбу можно поймать голыми руками и потом сделать их него кулинарный шедевр. Китайцы без проблем находят в высохшем водоеме нору этой рыбы, и разбивают возле входа сырое яйцо, которое служит приманкой. Рыба любит это лакомство и выходит из убежища. И потом протоптера просто кладут в корзину и приносят домой. Иногда китайцам даже удается вытащить из норы протоптеров весом 5-7 кг.
Искусственное разведение рыб в Китае
Китайцы разводят рыбу прямо в грязных лужах, а потом их кушают или продают их в другие страны. Например, в грязном пруду плавают домашние утки и гуси. И в этом же водоеме, который является рыбной фермой, разводят рыб, которых кормят птичьим пометом.
Но почему же Китай так делает? Дело в том, что это государство — самое населенное в мире. Каждый шестой житель Земли проживает в Поднебесной. Они любят поесть, особенно рыбу, а квоты на морскую рыбаку не способны удовлетворить растущий спрос. Приходится ловить и кушать разных морских гадов, например, медуз. Поэтому рыб стали разводить на фермах и не парятся, что она напичкана вредными добавками.
Рыбу здесь разводят даже на охладительных прудах при АЭС, и в водоемах, куда заводы-гиганты сливают сточные воды. Рыбы тилапия и пангасиус отлично себя чувствуют в таких грязных водоемах. Их так и называют — мусорные рыбы. Наши ротаны очень живучие, но китайские мусорные рыбы в 100 раз живучее. И их употребляют в пищу бедняки, хотя в мясе рыбы даже присутствуют радиоактивные вещества. Дело в том, что Китай — вторая экономика мира после США, но более половины китайцев живут в бедности. Они питаются насекомыми, грязными рыбами и прочей дрянью. Мусорных рыб даже специально разводят в прудах, а кормят их помоями и отходами, так как они едят все. И ловить их легко, они клюют на любую наживку на крючке. Только пахнут очень неприятно, и у европейцев или россиян вид и запах рыбы пангасиус вызвал бы приступ тошноты. Исследования доказали, что в мусорных рыбах водится несколько десятков видов паразитов, а в мясе полно токсичных веществ.
Дорогие друзья! Лучшей наградой для меня будет ваша подписка, лайк и комментарий. Для развития канала очень важна ваша обратная связь. Спасибо, что читаете!
#китай #рыбалка в китае #китайская рыба #китайские рыбаки #рыбалка 63