И так, нам понадобится:
😊 6 медальонов.
😊 2 ст. л. французской горчицы.
😊 4 ст. л. томатной пасты.
😊 соль/перец по вкусу.
👉 медальоны замариновать в горчице и томатной пасте с добавлением соли на 20 мин.
👉 достать медальоны из маринада и быстро запечатать со всех сторон на раскаленной сковороде, добавить маринад в сковороду и тушить до готовности.
Для гарнира:
😊 любые макароны.
😊 любые овощи ( я использовала мексиканскую смесь😋)
😊 сыр.
😊 соль/перец.
😊 зелень.
👉 поставить варить макароны.
👉 пока макароны варятся необходимо поставить овощи жарить, а так же натереть сыр на мелкой терке.
👉 после того, как макароны приготовятся, откинуть на дуршлаг и отправить в сковородку к овощам.
👉 обжарить макароны и овощи еще 3 мин.
👆 на тарелку выложить медальон и макароны с овощами, посыпать макароны сыром и зеленью.
Если Вам понравился рецепт, то подписывайтесь и ставьте лайк 👍