Иногда, чтобы приготовить что-то вкусное и оригинальное не требуется много времени. А нужна идея.
Вот одна из таких идей.
Идём в магазин и покупаем пачку слоёного теста. Это не дорого, за упаковку, на которой было написано " без е и пальмового масла" я отдала 99 рублей.
И да, как я прочитала в одной из кулинарных книг "жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на приготовление слоёного теста." Хотя там было немного не так.
Дальше нам потребуется 100 грамм сливочного творожного сыра и две груши. Выбирайте такие груши, которые можно тонко порезать не слишком мягкие, но зрелые.
Творожный сыр может быть любым. Я рискнула взять козий. Но это на любителя.
Тесто раскатываем. В моем было два куска. Из каждого у меня получилось 8 штук.
Смазываем сыром.
Режем грушу тонкими кружочками и выкладываем на каждую по 2 штуки.
Выкладываем на противень, оставляя расстояние. Тесто хоть и тонко раскатано, но будет подниматься.
Смазываем слойки взбитым яйцом и выпекаем на среднем огне. Общая стоимость получается, где-то рублей 200, если брать обычный сыр, не козий.
Отлично подходит под чашку кофе и бокал красного сухого.
Спасибо за прочтение.
Удачи вам, здоровья и благополучия.
Подписывайтесь, пожалуйста, на мой канал, где я рассказываю, как мы водим пчел на шести сотках в СНТ, огороде, заготовках и некоторых любимых рецептах. Спасибо. Для меня это очень важно.