Кто не любит выпить холодного пива в жаркий день или расслабиться вечером после тяжелого рабочего дня? Большинство людей, вероятно, ответят на этот вопрос утвердительно.
Однако этот древнейший напиток окружает множеством мифов – как положительных (пиво воспринимается как напиток, который прекрасно утоляет жажду и улучшает работу почек), так и отрицательных (в нем много калорий). Насколько они правдивы?
Пиво полезно для почек
Пиво является мочегонным средством, поэтому предотвращает образование камней в почках и помогает очистить организм от токсинов.
В пиве много калорий
Пиво вряд ли можно назвать низкокалорийным напитком. В 0,5 л этого золотого напитка содержится от 240 (светлое пиво) до 340 ккал (темное пиво). Все знают, что одним литром пива дело редко заканчивается: если выпить четыре кружки за вечер, то можно обеспечить себя от 1000 до 1400 калорий, что составляет половину суточной потребности в энергии.
Более того, выпивка способствует перекусам - и это не миф. После пары кружек уровень сахара в крови быстро повышается, а затем резко падает, вызывая тягу к высококалорийным закускам.
"Пивной живот"
Если вы мужчина средних лет и пьете много пива, есть большая вероятность, что у вас "вырастет" популярный "пивной живот". Почему? Употребление алкоголя способствует накоплению жировой ткани, особенно в области живота, и больше всего от этого страдают мужчины среднего возраста.
Однако это не лучший повод для шуток, поскольку такой тип ожирения крайне опасен для здоровья.
Диабетикам следует избегать пива
Это правда. Как и любой другой алкоголь. Высокий гликемический индекс пива вызывает быстрый скачок, а затем столь же быстрое падение уровня глюкозы при его употреблении. Это может привести к гипер- (во время употребления) и гипогликемии (после употребления).
Риск увеличивается, если диабетик выпивает пиво вечером, а затем ложится спать. Если гипогликемическое состояние возникает ночью – это может быть очень опасно.
Пиво полезно для здоровья
Пиво содержит витамины группы В, железо, кальций, калий и магний. Это источник антиоксидантов, которые полезны для здоровья. Однако не стоит забывать, что вы имеете дело с алкогольным напитком, и если употреблять его чрезмерно, то он точно не принесет пользы организму.
Но преувеличивать тоже не стоит: в употреблении пива нет ничего плохого, если помнить об умеренности. Если это не станет для вас единственным способом почувствовать себя хорошо и расслабиться, но при этом вы позаботитесь о здоровом питании и будете заниматься спортом – бояться нечего.