На часах 7 утра, и вдруг вас разбудил звук будильника. Вы встаете и направляетесь в душ, чтобы проснуться. Вы решаете помыть волосы, что оставляет меньше времени на завтрак, поэтому вы съедаете тарелку хлопьев и бежите в ванную, чтобы почистить зубы. После этого вы берете свои вещи и быстро заводите машину, направляясь навстречу обязанностям обычного буднего дня. Все ваши действия объединяет одно - использование пальмового масла.
Пальмовое масло родом из Западной Африки и только в 1990-х годах появилось в Малайзии и Индонезии - странах, которые сегодня производят более 90% всего пальмового масла в мире. Объем производства составляет более 62 миллионов тонн в год, и, по прогнозам, к 2023 году он удвоится. Это происходит потому, что пальмовое масло дешево, легко превращается из жидкого состояния в твердое, и мы продолжаем его покупать!
Однако оно оказывает серьезное воздействие на окружающую среду и благополучие живых организмов, особенно если производство не регулируется, что часто приводит к получению грязного пальмового масла. Вот 3 причины, по которым мы должны дважды подумать, прежде чем его использовать.
1. Разведение масличных пальм способствует уничтожению тропических лесов. Большие площади леса и местные поселения были уничтожены и на их месте сейчас только "зеленые пустыни" с монокультурой масличной пальмы размером с Новую Зеландию в Индонезии и Малайзии!
Расширение плантаций масличных пальм ведет к резкому снижению количества лесов, что приводит к выбросам парниковых газов. Это связано с тем, что плантации масличных пальм часто создаются на землях, преобразованных из болотных лесов, которые выделяют углекислый газ и метан, когда их сжигают для расчистки.
2. Грязное пальмовое масло вредно для живых видов. Дождевые леса для нас могут быть "легкими планеты", но для некоторых видов они также являются домом, быстро испаряющимся из-за чрезмерной вырубки.
В результате животный и растительный мир пришел в упадок, особенно в Индонезии и в Малайзии, в результате чего некоторые виды животных, такие как орангутанг, слон, тигр и носорог, близки к исчезновению.
Кроме того, это влияет на жизнь людей; несмотря на то, что для некоторых пальмовое масло является решением проблемы бедности, оно привело к тому, что многие люди потеряли свои земли без консультаций и компенсаций и лишились возможности выращивать продукты питания и строить дома из лесных материалов, как они это делали на протяжении десятилетий.
3. Пальмовое масло вредно для здоровья. В нем очень много насыщенных жиров, вызывающих болезни сердца, дисфункцию печени, ожирение и диабет второго типа. Кроме того, сжигание тропических лесов не только вызывает выбросы парниковых газов, но и наполняет воздух густым дымом, вызывая проблемы с дыханием.
Понравилась статья? Поставьте нам лайк и не забудьте подписаться на наш канал!