Такой салат из свёклы съели даже дети (А я их заставить не могла)

Если честно, то мне надоело, что свёклу особо не жалуют ни то, что дети, а даже взрослые (борщ вселюбимый не в счёт). А хотя сама люблю не могу прям, а вот дети носы воротят: «Не хочу, не буду». Поэтому я перепробовала с десяток салатов и вывела рецепт, который съедается за раз.

После знакомства с данным рецептом Вы всегда будете знать, салат из свёклы, который не останется на утро после праздников.

Источник: pexels.com

Я всегда начинаю подготовку к приготовлению салатов, в которых есть свёкла, заранее. Ведь считаю, что свёкла должна быть не то, что не горячей, и даже не тёплой, а остывшей. Точнее, меня мама так научила. В таком случае проводить манипуляции со свеклой намного проще, а что самое главное, что вкус салата, на удивление, становится более выраженным.

Более точный состав вы сможете увидеть в конце статьи

1. Отвариваем свёклу в кипящей воде не менее 45 минут после воды. Проводим контроль готовности самым надёжным способом: ударом вилкой.
2. Чеснок и различную зелень старательно шинкуем. Чеснок через пресс пропускать не нужно. Лучше постараться и получить мелкорубленный чеснок. Всё же салат делаем, а не соус.
3. «чеснок ценили за полезные свойства ещё в Древнем Египте. Притом настолько, что рабы отказывались работать, если из их рациона пропадал сей продукт»
4. Следом полукольцами разрезаем лучок. Репчатый или белый для такого дела не подойдут, а вот красный самое то!
5. В салатницу высыпаем кукурузу, лучок, зелень, чеснок. Столовая ложка растительного масла, соль и немного семян кунжута отправляются следом и перемешиваются.

Даже не верится, что столь простое в приготовление блюдо получается настолько вкусным и полезным!

Такую свёклу ели все дети, которым предлагали. Схватить двух зайцев одним выстрелом: и дети сыты, и новенький салат украшает стол.

Всё необходимое:

• Свёкла – 400 гр.;
• Кукуруза – 350 гр.;
• Красный лучок – среднего размера;
• Чеснок – 2-3 зубчика;
• Зелень – несколько пучков;
• Соль, растительное масло – на ваш вкус.
• Семена кунжута (на ваш выбор) – 1 ч.л.;

Ваши лайки, подписки и комментарии лучшая награда, которая побуждает создавать всё более интересные и вкусные рецепты!