Вспомнилось...
Я четыре дня пролежала (в прямом смысле) дома с ротовирусом, придя немного в себя вышла на работу. А работала я в тот период на кондитерской фабрике, которая производила торты и пирожные. Весьма незамысловатые, но вкусненькие, сама пробовала и даже дочке приносила.
И вот ослабленная после интенсивного хода болезни я пришла на работу, рассказала девочкам сотрудницам, что за беда со мной приключилась, все вместе поразмышляли, где-же я могла нечистого подхватить и слово за слово дело к обеду подошло, а нас - сотрудников- кормили. Принес "дежурный" поднос с первым и вторым, а я смотрю, понять не могу... Тарелки то не свежак. Решила поинтересоваться у менеджера по закупкам, а та подтвердила мои опасения: да, моющего средства для посуды уже неделю нет на складе и кухне... И важно кивнула: "Нада заказать!".
Что? Неделю? Это на фабрике питания? Сказать, что я была в шоке - ничего не сказать. Самое страшное, что спросив у помощницы руководителя, как так произошло, она лишь задумчиво резюмировала: "Дааа, нада заказать..."
Моментально сообразив, где я подхватила заразу я поинтересовалась у других сотрудников, кое-кто признался в таком же недомогании, но почти все перетерпев дома денек вышли "натуженные" на работу (больничный то не оплачивается).
Весь ужас ситуации в том, что противни и формы для выпечки также не мылись должным образом, не вымачивались (да, да, посудомоечных машин там не было). То есть, минимум неделю кондитерская продукция приготавливалась в посуде, которая должным образом не была обработана... А пироженки и торты могли попасть на праздничный стол ребенка и тогда... Это же прямое отравление.
Я через неделю ушла. Морально не смогла работать на такой работе, где ни тебя, как сотрудника, ни ценят и, я считаю, травят и клиента своего не любят и также травят.
Мне стало тошно от того, что я знаю из чего производятся торты, какие продукты кладутся, в каких условиях хранятся изделия. Я ушла не только с кондитерской фабрики, но и из общепита вообще. Мало того, такие сети, как "Шоколадница", "Старбакс" и прочие для меня табу. Никогда не буду питаться там и тем более употреблять их размороженные десерты (да, они в этих чудо кофейнях продаются).
