Обычно, авокадо используют, как ингредиент для салатов, но его можно использовать, как основу для приготовления вкусного блюда..Это блюдо можно приготовить на завтрак, оно будет очень сытным, а главное , полезным!
Ингредиенты:
- авокадо - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- сыр - 100 г.
- помидор - 1 шт.
- кинза - 2 веточки
Приготовление:
Очистить авокадо от кожуры. Выбирать авокадо надо, чтобы было крупное и спелое.
Разрезать авокадо пополам и удалить косточку.
Разрезанное авокадо на две половинки выложить на противень.
Внутрь авокадо поместить сырое яйцо, чтобы желток оставался целым. Часть белка можно чуть уменьшить, чтобы не выливалось яйцо из середины авокадо, поэтому лучше яйцо разбить в отдельной посуде, сохраняя желток и взять нужное количество белка.
На яйцо, помещенное в авокадо посыпать специи, а также посолить и поперчить, перед тем, как поместить в духовку.
Поместить в духовку авокадо с яйцом на 10-15 минут.
Разрезать помидор на кольца.
Через некоторое время вытащить противень с продуктами и на яйцо посыпать тертый сыр и выложить кольца помидора.
На помидоры поместить плавленый сыр, но можно вместо него и тертый оставшейся сыр еще раз посыпать.(просто у меня было в наличии кусочек плавленного сыра) и на 5-7 минут отправить в духовку для плавления плавленного сыра.
Нарезать свежую кинзу на мелкие кусочки.
Удалить из духовки запеченное блюдо и посыпать кинзой.
Разрезать авокадо на кусочки и можно пробовать!
Блюдо готово к завтраку! Это один из самых сытных и полезных завтраков!
Приятного аппетита! Пробуйте, готовьте и радуйте своих родных!
Пишите в комментарии свои замечания, предложения, буду рада ответить.
Не забудьте подписаться на мой канал и поставить "Лайк"!
