Здравствуйте, дорогие читатели!
У многих так бывает, компот выпили, а ягоды остались? У меня так часто бывает и каждый раз жалко их выбросить, ведь ягоды вкусные и рука не поднимается от них избавиться.
Недавно я делилась рецептом десерта из компота и тут подумала, почему бы не сделать что-то подобное из ягод. Получился очень вкусный, нежный и воздушный десерт. У меня был компот из вишни, ягоды мясистые и сочные. Думаю, подойдут любые ягоды и фрукты, будет тоже вкусно.
В приготовлении нет никаких сложностей, главное, чтобы был блендер, ну и терпения немного, так как придется подождать, пока застынет. Но сам процесс приготовления занимает максимум 5 минут.
Итак, поехали 🤗
В компот всыпьте желатин и нагрейте помешивая на среднем огне до растворения. Затем снимите с огня. НЕ КИПЯТИТЬ!
Далее выложите в сотейник ягоды или фрукты из компота и тщательно измельчите при помощи блендера в однородную массу.
Масса должна посветлеть и увеличиться в объеме.
Перелейте ягодную массу в контейнер или форму подходящего размера.
Можно разлить по креманкам. Далее, поставьте в холодильник минимум на 4 часа, чтобы десерт как следует застыл. После чего аккуратно извлеките десерт из формы и нарежьте на порционные кусочки.
Из креманок вынимать не нужно, десерт едят ложкой.
Готово, приятного аппетита!
СОСТАВ:
Ягоды из компота без косточек - 2 стакана
Компот или вода - 150 мл
Желатин быстрорастворимый - 15 г
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram 👉Инстаграм
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
#домохозяйка со стажем десерт #десерт #десерт из ягод #десерт с желатином
