Несколько секретов от моего соседа по даче, имеющего опыт дачной жизни больше сорока лет.
Как сделать так, чтобы выращивание свеклы на даче принесло отличный урожай в виде вкусных корнеплодов? Рассмотрим этот вопрос более подробно.
Свекла столовая относится к двухлетним растениям. На первом году у нее формируются листья и корнеплод, на втором - образуется специальный побег, где и дозревают семена. Этот овощ очень любит тепло и свет.
Свекла имеет много полезных витаминов и разных микроэлементов, которые очень полезны для организма человека. Ее используют при приготовлении самых различных блюд.
Как правильно выращивать свеклу на даче?
При выращивании свеклы семена высевают в прогретый грунт при положительной температуре 4—6 °С (конец апреля – середина июня), почва должна быть влажной. При отрицательной температуре -3°С всходы могут повредиться. Корнеплоды боятся заморозков уже при -2 °С. Самой оптимальной температурой для выращивания свеклы является 15—25 °С.
Растение очень требовательно к свету, ибо благодаря хорошему освещению происходит интенсивное окрашивание корнеплода. Выращивать свеклу можно практически на любых грунтах, но они должны быть рыхлыми. Нежелательно высевать свеклу на песчаных, подзолистых, тяжелых глинистых и переувлажненных грунтах.
Свеклу выращивают на земельных участках после томатов, также огурцов, после лука и моркови, подойдет почва и после бобовых культур, картофеля. Но только не после капусты. Сначала семена замачивают 2 – 3 дня в воде (40 °С). Посев делают глубиной 3 – 4 сантиметра, Ранние сорта сеют рядами, расстояние между ними должно быть 15—20см (в самом ряду от 4 до 6см). Поздние сорта – 20-25см и в ряду от 7 до 8см.
Когда свекла выращивается с помощью рассады, то для высевания семян, используют теплицу или парник (20-30 марта). Как правило, месячная рассада высаживается после ранней капусты в третьей декаде мая. Этот овощ очень сильно реагирует на применение разного рода удобрений. Особенно свекла неравнодушна к нитратам, способна к накоплению этих химических элементов.
Свеклу подживляют 40%-ым раствором калийной соли, это предотвращает накапливанию нитратов корнеплодами. Полив свеклы зависит от погоды и местоположения земельного участка. В засушливых районах норму для полива берут 27—36 л/м 2, на тяжелых грунтах норма составляет 10-27 л/м 2, и на легких — 18-27 л/м 2. Для получения отменного урожая при выращивании свеклы на даче нужно обязательно рыхлить землю в междурядьях, осторожно, чтобы не затронуть саму свеклу.
Сбор и хранения урожая свеклы
Собирают урожай конец сентября — начало октября. Собирают свеклу, когда корнеплоды полностью сформируются (сентябрь – начало октября). Собранную свеклу хранят в прохладном месте (подвал или погреб). Перед употреблением свеклы ее ставят в воду до десяти минут, вода забирает около 30% нитратов. Они наиболее концентрируются в верхушке корнеплода, посередине и в кончике корня.
Спасибо, что дочитали статью до конца! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить важное и полезное.
Возможно Вас так же заинтересует:
Как получить хороший и ранний урожай кабачков
Белый цветник. Как его создать и какие растения посадить