Уважаемые читатели, как вы можете помнить, Хинкальный дом "Арго" стал победителем моего личного промежуточного рейтинга 2021 года в номинации "Лучшие хинкали Москвы-2021". Кстати, он скоро обновится :)
Мы с мужем Димасиком побывали здесь в апреле минувшего года и остались с чувством сытого и глубокого удовлетворения, потому что нашли кафе, где за очень небольшие деньги очень вкусно кормят.
В последующие месяцы я горячо рекомендовала ХД "Арго" своей аудитории и многие там действительно побывали! Отзывы были положительными на 95%. Люди были мне благодарны, а я радовалась!
Однако, начиная с начала ноября, мне за довольно короткий промежуток времени поступили сразу три комментария от людей, посетивших кафе и оставшихся совершенно недовольными — дескать, посредственно/плохо, с чего это я вдруг его советую?
Я всерьёз задумалась, а не стоит ли осуществить перепроверку? Я же обожаю хинкали!
Итак, мы снова в Хинкальном доме "Арго" по адресу: гор. Москва, Ленинский проспект, дом 25. Рейтинг на "Яндекс. Картах"— 4.4 .
Интерьер
Ничего не изменилось :) Спуск на цокольный этаж в двухзальное помещение.
Первый зал с баром и он совсем маленький, буквально на четыре стола.
Второй зал полноценный. Удлинённое помещение с двумя рядами массивных столов и стульев: слева столы на шестерых, справа на четверых.
Пока мы изучали меню, из колонок заиграла символичная Hot Staff. Кого ещё кроме меня тянет в пляс при звуках этой песни? :)
Меню
Цены за минувшие полгода малость выросли — на 10-15%, но их всё ещё можно назвать почти низкими.
Хочу заметить, что готовят очень быстро и запрашиваемый порядок соблюдают неохотно — в работе ощущается ориентация на поток. Так что если вы не хотите, чтобы у вас на столе одновременно оказались закуски и горячее, то заказывайте постепенно.
Наш заказ:
Баклажаны, фаршированные орехами
Баклажан упругий и маслянистый — повара явно без энтузиазма промакивали его салфетками, но лично я ничего не имею против :) Начинка крупитчатая, ярко ореховая и ядрёно чесночная — читерский рецепт. Оценка "5" и хочется вторую порцию, особенно если забить на повышенную чесночность.
Пхали из свеклы и грецких орехов
Малиново-розовая классика с орехами. Оценка "5". Способствует хорошему пищеварению.
Хачапури по-царски
Хачапури-убийца огромного размера. Пышное пропеченное тесто с зажаристой корочкой и океан сыра. Правда, сыр на мой вкус малость пресноват, я люблю чуть посолонее. Оценка "5-". Рекомендую заказывать на компанию в ситуации, когда нескольким людям нужно быстро и недорого наесться.
Традиционный суп Харчо с говядиной
Риса мало. Мяса много, но оно довольно жёсткое и постное. Постоянно похрустывает что-то из трав, будто недоварено. Чрезвычайно высокая солёность, хотя другие блюда ей совершенно не грешат. Оценка "4-". Не очень.
Хинкали с говядиной и свининой
Настала минута откровения. Эти хинкали в течение полугода считались для меня эталонными. А я, уж поверьте, за минувший 2021 год съела хинкали в 21 (!) точке общепита — специально пересчитала. И вот я снова пробую хинкали из ХД "Арго". Всё те же крупные, стограммовые мешочки. Много фарша и бульона, в меру соли и специй. Они прекрасны, это факт. Оценка "5+". Но! В декабре я-таки обнаружила место, где хинкали вкуснее — это сеть кафе от GG Group. Цена примерно такая же.
Шашлык из бараньей корейки
Самое дорогое блюдо в меню и полнейшее разочарование. Мясо жутко пересушено и даже с трудом обгладывается с костей. Думаю, что по фото уже всё понятно. Оценка "3-". От "двойки" спасла только только моя нежная любовь к ХД "Арго" за прежние заслуги.
Напитки
А ещё в этот раз было удивительно противное, типа домашнее разливное вино. Бррр...
Итоги
Нет, это пока ещё не провал. Но из шести заказанных блюд одно получило оценку "4-", а второе — условную "двойку". Через полгода снова на переэкзаменовку.
Благодарю за внимание!