Друзья и любители, присоединяйтесь к приготовлению сочной закуски из грибов в панировке и вкусной, сырной начинки. Это очень вкусно! Тот рецепт, который съедается на ура! Приятного приготовления!
Свежие вешенки средне-крупного размера отбиваем аккуратно кухонным молоточком.
Куриные яйца слегка взбиваем, солим и перчим. Кляр яичный готов!
Для вкусной и сочной начинки будем использовать пару штук свежих томатов, чеснок, 100 г твердого сыра, специи любимые и свежую зелень укропа.
Для панировки буду использовать сухари, самые обычные.
Из свежей зелени можно использовать любую, вашу любимую зелень.
Томаты, свежий укроп и чеснок нарезаем, сыр натираем на мелкой терке, добавляем специи.
Тщательно начинку смешиваем.
Вот такая в итоге начинка получилась!
Для начала грибы обваливаем в яичном кляре.
А затем в панировке из сухарей, желательно повторить тоже самое пару раз.
Выкладываем грибы в панировке плотно в форму для запекания и отправляем в разогретую духовку до 180С . Запекаем все до полуготовности грибов.
Затем выкладываем на грибы начинку и снова отправляем в духовку. Запекаем до легкой, золотистой, сырной, аппетитной корочки.
Вот так это выглядит!
Одним словом - вот так аппетитно получается!
Вкуснота невероятная! Обязательно приготовьте, друзья! Приятного приготовления и аппетита!
Подать можно такую закуску в горячем или холодном виде, по-разному будет очень сочно и вкусно!
Спасибо вам за интерес к простым рецептам! До встречи на канале!