Что нам понадобится: 1. Творог 9% – 150 г. 2. Яйцо (желток) – 1 шт. 3. Сахарная пудра (сахар) – 10 г. 4. Ванильный экстракт (ванилин) – по вкусу 5. Соль – 1 г. 6. Мука – 15 г. Приготовление: 1. В творог добавить желток, ванильный сахар, сахарную пудру и перемешать. 2. Всыпать муку. Перемешать вручную. Добавлять муку до тех пор, пока тесто не будет распадаться 3. Сформовать сырники. 4. Обжарить сырники с двух сторон на сковороде с небольшим количеством масла.