Что нам понадобится:
1. Творог 9% – 150 г.
2. Яйцо (желток) – 1 шт.
3. Сахарная пудра (сахар) – 10 г.
4. Ванильный экстракт (ванилин) – по вкусу
5. Соль – 1 г.
6. Мука – 15 г.
Приготовление:
1. В творог добавить желток, ванильный сахар, сахарную пудру и перемешать.
2. Всыпать муку. Перемешать вручную. Добавлять муку до тех пор, пока тесто не будет распадаться
3. Сформовать сырники.
4. Обжарить сырники с двух сторон на сковороде с небольшим количеством масла.
