Хорошее и простое угощение для праздников и не только.😊
Ингредиенты
Сосиски 10-15 шт.
Кукурузная мука-40 г.
Пшеничная мука-50 г.
Молоко -60 мл.
Яйца -2 шт.
Соль,сахар,разрыхлитель по вкусу
Растительное масло
Деревянные шпажки
Приготовление
В миску разбиваем разбиваем яйца, добавляем соль, сахар, перемешиваем венчиком. Далее добавляем молоко, кукурузную и пшеничную муку с разрыхлителем. Перемешиваем должно получится тесто по консистенции кау густая сметана. Тесто не должно быть жидким, так как оно будет стекать с сосисок. Освобождаем сосиски от пленки. Обваливаем сосиски в муке. Кляр переливаем в высокий стакан для того чтобы сосиски полностью погружались. Насаживаем сосиски на шпажки и погружаем в кляр. Быстро вынимаем и погружаем в раскалённое масло жарить. Готовятся они 5 минут. Подавать на стол можно с любым соусом кому как нравится.
Приятного аппетита❤
