Познакомились мы с соседкой, с Надей Торгашиной. В семье две девочки, папа и рыжий кот. Надежда постоянно сама стряпала. У неё дома мешок муки, постное масло литрами, мешок сахара, яйца не переводились. Из большого мешка Надя постоянно пересыпала муку в пакеты, оставляя их на столе, чтобы она была под рукой. Стряпала пельмени, вареники, лапшу домашнюю, торты и пряники, хворост, булочки сдобные. Куда расходилась снедь, было понятно, печеное разносили соседям. Все в семье были стройными, ели с аппетитом. Надя с детства худая, хлёсткая, занималась спортом. И теперь ходила в бассейн с девочками плавать. Лучше всего у Нади получались чебуреки. Резное фигурное колесо на ручке придавало чебурекам форму и правильный вид. А размер мог быть разным. В зависимости от сковородки. Сковородка большая чугунная, - два огромных чебурека, размером с большую тарелку для взрослых. На сковороде стальной, по-меньше, жарились чебуреки, которые помещались на пирожковой тарелке, они доставались девочкам. В тесто Надежда добавляла столовую ложку водки, и при жарке оно пузырилось. А в начинку всегда сама перекручивала на мясорубке фарш, добавляя в него много резаного репчатого лука. Если две трети был фарш со специями, то одна треть - это лук. Девчонки приходили с улицы, "выжатые как лимон" после зимних прогулок, их всегда ждали дома сытные чебуреки. И повадился их маленький рыжий кот играть с мукой. Если на столе стояла подготовленная на завтра мука в пакете, кот надрывал когтем пакет, мука сыпалась тонкой струйкой. Кот играл с этой струйкой муки, как со струёй воды, перебивал муку лапой. Потом уже играл с мукой, которая высыпалась на стол. И так каждый раз, когда Надя утром заходила на кухню, видела просыпанную муку на полу или на столе. Пришлось кота закрывать на ночь в отдельной комнате. А днём кот постоянно находился на кухне и с подоконника смотрел на Надю и девочек, которые помогали маме стряпать, лепили что-то из теста и посыпали свой стол мукой. Весь секрет Надиной стройности и худобы был в одном: после пяти не есть. Вместо гантели - пластиковая бутылка с водой, качать руки, делала упражнения с утяжелителем. Длинные резинки в руках для растяжки. Вечерами семья ходила плавать в бассейн. Проплывая дорожку, Надя не отталкивалась от бортика, а цеплялась за него пальцами и подтягивала из воды свое тело, будто занималась на перекладине. Но людям с лишним весом без тренировки этого делать нельзя. Можно запросто сорвать спину, позвоночник между лопатками. Так как тело, подтягиваясь вверх из воды, мгновенно увеличивает свою массу. Дома на ковре Надежда делала упражнения на гибкость, уже вместе со своим рыжим котом, который постоянно вспрыгивал ей на спину или вцеплялся в её шевелюру, словно ловил мышей. Да где ему ловить мышей, ведь жили Торгашины под самой крышей, на четырнадцатом этаже! Точно так же, как с мукой, кот играл со струёй воды, когда воду пускали в ванну. Кот умащивался на бортике и лапкой сбивал струю. Иногда он срывался с бортика. Падал в ванну, но воды не шугался. Важно выхаживал по дну, гоняя игрушки. Девочки устраивали коту такое удовольствие.
