Подснежник - не только первый весенний цветок, но и на цветочном языке символизирует надежду и утешение. Galanthus — так называется подснежник в ботанике. Цветки этого растения всегда белого цвета, поэтому с древнегреческого название переводится как «молочный цветок». Когда цветок на ночь закрывает лепестки, он действительно похож на огромную каплю молока. В России это краснокнижный цветок, за сбор и продажу этого цветка грозит штраф на крупную сумму.
Ближайшим родственником подснежника является нарцисс. Оба эти растения принадлежат к семейству амариллисовых.
Внешне подснежник очень хрупкое растение, но он способен выдержать холода в -10 градусов по Цельсию. Силу цветку придают питательные вещества, которые содержатся в луковичке. При морозе цветок леденеет, но не погибает. Сразу после оттепели цветок оттаивает и продолжает радовать всех своей красотой.
В луковичке подснежника есть ядовитые вещества, они опасны для человека, если тот захочет их употребить в пищу. Именно яд подснежника источает чудесный аромат.